Certification: | ISO, FDA, HACCP |
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Assay Method: | HPLC |
Application Form: | Injection, Lotion, Suppository, Paste, Tablet, Capsule |
Application: | Food, Health Care Products, Medicine |
State: | Powder |
Extract Source: | Microbial Fermentation |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
CAS: 25513-46-6 ácido y-poliglutámico
PGA es un biopolímero soluble en agua, biodegradable y no tóxico producido por fermentación microbiana.
PGA es un material pegajoso que se encuentra por primera vez en "natto", una soja fermentada.
PGA es una inusual aniónica, naturalmente que ocurre homo poliamida que se hace de D & L unidades de ácido glutámico conectado por los vínculos de la amida entre alfa amino y gamm grupos de ácido carboxílico.
El ácido politolglutámico GAMM (gamm-PGA) es un biopolímero natural, multifuncional y biodegradable. Se produce mediante fermentación por Bacillus subtilis utilizando ácido glutámico. PGA está compuesto por monómeros de ácido glutámico entrecruzados entre los grupos α-amino y y-carboxilo, y el peso molecular de PGA suele estar entre 100~1000 kDa. Es soluble en agua, comestible y no tóxico para el ser humano, y es respetuoso con el medio ambiente. Tiene amplias aplicaciones en los campos de la medicina, la alimentación, los cosméticos y el tratamiento de agua.
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