Descripción del producto
| Nombre del producto |
Galactooligosacáridos |
| Método de prueba |
HPLC |
| Pureza |
99% |
| Apariencia |
Polvo blanco
|
| Vida útil |
2 años |
| Almacenamiento |
Lugar fresco y seco |
Galactooligosacárido (GOS) es un oligosacárido no artificial derivado de la leche animal. En la naturaleza, hay una pequeña cantidad de galacto-oligosacárido en la leche animal, mientras que la leche materna humana contiene más. Tiene las características generales de los oligosacáridos y tiene una buena actividad de proliferación de bifidobacterias. Es un prebiótico de alta calidad.
Certificado de Análisis
Aplicación
(1) aplicado a los productos lácteos para resolver la intolerancia a la lactosa.
(2) utilizado en alimentos para la salud, promover el calcio, el magnesio, la absorción de fósforo, mejorar la eficacia del producto.
(3) puede usarse en alimentos fermentados con ácido láctico para aumentar el número de bacterias de ácido láctico y acortar el ciclo de fermentación.
(4) puede mejorar el sabor, la textura y el color de los alimentos horneados, y no perderá su valor nutricional en el proceso de calentamiento a alta temperatura, y reducir la ocurrencia de obesidad debido a su baja energía no digestibilidad.
(5) se puede añadir al helado, prevenir la cristalización de la lactosa, mejorar la calidad del producto, prolongar la vida útil.
(6) usar lactosa en suero para sintetizar oligosacárido de galactosa, controlando de manera integral la contaminación ambiental causada por la emisión de suero, y ahorrando mucha energía.
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