Descripción del producto
| Nombre del producto |
Proteína de patata |
| CAS |
90083-08-2 |
| MF |
C25H42N6O9S2 |
| MW |
634,76 |
| Pureza |
70% |
| Apariencia |
Polvo amarillo claro |
| Vida útil |
2 años |
| Almacenamiento |
Lugar fresco y seco |
La proteína de la papa es una proteína natural extraída de la papa. Es rico en aminoácidos esenciales y polipéptidos, y tiene múltiples funciones y aplicaciones en varios campos.
El proceso de extracción de la proteína de la papa implica la separación de los componentes de la fécula y la fibra de la papa, dejando una solución de proteína concentrada. La solución proteica es entonces purificada y seca para obtener un polvo blanco o amarillo claro, que es proteína de la papa.
La proteína de la papa es una alternativa atractiva a las fuentes de proteínas basadas en animales debido a su menor impacto ambiental, menor potencial alergénico y compatibilidad con veganos.
Certificaciones
Aplicación
Campo de los cosméticos: Como excelente humectante natural, la proteína de la papa puede mejorar el efecto hidratante de los cosméticos y mejorar la piel seca. Al mismo tiempo, la proteína de la papa también tiene anti-oxidación, anti-envejecimiento, blanqueamiento y otros efectos.
Campo de procesamiento de alimentos: La proteína de la papa es rica en aminoácidos naturales y péptidos, que pueden usarse como ingredientes funcionales para mejorar la nutrición, mejorar el sabor y mejorar la estructura de los alimentos. Las aplicaciones comunes incluyen productos cárnicos, condimentos, bebidas y más.
Campo funcional de la bebida: Después de procesar la proteína de la patata, puede ser hecho en la bebida alta-proteína o la bebida funcional realzada. Esta bebida no solo tiene el efecto de complementar la proteína, sino que también no contiene colesterol, grasa, etc., lo que es más beneficioso para la salud.
Industria farmacéutica: La proteína de la papa también puede usarse como materia prima farmacéutica para la preparación de proteínas y productos terapéuticos.
Productos recomendados
Colocacion recomendada del producto
1. Proteína de patata + vitamina C / extracto de té verde puede mejorar el efecto antioxidante de los productos para el cuidado de la piel.
2. La proteína de la papa + aminoácido/colágeno puede usarse como potenciadores nutricionales para productos cárnicos, productos lácteos y otros alimentos.
3. Proteína de la papa + proteína de la soja puede hacerse en alimentos funcionales tales como bebidas de alto contenido en proteínas y barras de proteínas.
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