No CAS.: | 32221-81-1 |
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Fórmula: | C5h8no4na |
EINECS: | 205-538-1 |
Proceso de dar un título: | ISO |
Material de embalaje: | El plastico |
Método de almacenamiento: | Normal |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Elemento | UNIDAD | Especificación |
Pureza Glutamato sódico |
% | ≥99,0 |
% | ≥98 | |
% | ≥60 | |
Tamaño de partículas | Tamaño de malla | 20/30/40/60/80/100mesh |
Transmisión | % | ≥98 |
Rotación específica | [α]D 20 | +24,90+25,30 |
Pérdida en secado | % | ≤0,5 |
Cloruro | % | ≤0,1 |
VALOR DE PH | solución al 5% | 6,7-7,5 |
Hierro | mg/kg | ≤5 |
Sulfato | % | ≤0,05 |
Arsénico | mg/kg | ≤0,5 |
Plomo | mg/kg | ≤1 |
Zn | mg/kg | ≤5 |
Sinónimos: MSG; Monosodium DL-glutamato; ácido glutámico, sal monosódica, DL-Monosodium glutamato; Glutamato sódico; ácido glutámico, sal monosódica; 2-amino-4-carboxibutanoato sódico; 2-aminopentanedioato sódico
Uso: Potenciador del sabor, aditivo alimentario aprobado para su uso en muchos países
Estabilidad: Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes.
Glutamato monosódico MSG 99%
Especificación:
Nombre del producto: Glutamato monosódico (MSG) 99% GB/T8967-2007, FCC, E621
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