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Concentrado de proteína de soya (SPC) es un producto de la proteína de soya que contiene un 65% (base seca) de las proteínas (n × 6,25) después de rectificado, peeling, extracción, separación, lavado, secado y otros procesos de transformación, que extraer el aceite y soluble molecular más bajo de los componentes no-proteína soluble (principalmente el azúcar, la ceniza, gliadina y diversas sustancias de olor, etc.). Comida de baja temperatura utilizando como materia prima, el contenido de proteína se incrementó a 65% -70% eliminando azúcar soluble, cenizas y otros componentes de rastreo soluble de baja temperatura comida.
Tecnología de la producción de etanol: método de lavado.
Compensación de soja y el proceso de prensado de baja temperatura
Diagrama de flujo
La soja → Limpieza → → → Secado Clasificación pulsar /a baja temperatura de la extrusión → → Oganic Filtro de aceite de soja
↓ ↓ ↓
Torta de soya soya impuriry mala comida/
El proceso principal
1. Compensación de soja
Para eliminar hojas de fuera,piedra,la arcilla,plancha,etc. La impureza índice de contenido debe ser inferior a 0,5%, y el contenido de aceite útil índice debe ser inferior a 1,5%.
2. Soy alumno
Para separar a dos tipos de la soja,uno es malo(granos de soja incompleta, moho, aplastó a partículas, etc. puede ser utilizado para producir aceite de secundaria), la soja de buena calidad para el siguiente paso.
3 de la Soja de pelo/Refrigerador:flujo de aire caliente del secador se utiliza para el secado. El contenido de humedad de la soya es controlada en un 5%~6% después del secado. A continuación, utilizar rápidamente el aire frío para reducir la temperatura de las partículas de aceite por debajo de 40ºC.
4.Trituradora de soja/dispensador
Puede utilizar trituradoras trituradora de rodillo de dientes, el objetivo es eliminar la piel exterior, después de aplastar con el viento separador o rejilla de aspiración para chupar la piel exterior.
5.temperatura baja al pulsar la soja, o de la extrusora
La prensa en frío se utiliza para pulsar el aceite de soja, que tiene las características de baja temperatura acuciante, y el aceite obtenido tiene el sabor original.
También puede utilizar la extrusora de soja para obtener la harina de soja de buena calidad .
Trituradora de torta de soja 6.
Fácil torta de soya de inmersión de solventes o comida.
Torta de soya disolventes de baja temperatura
Comida húmeda se obtuvo mediante la torta de soya desengrasantes con n-pentano como disolvente de lixiviación, y baja temperatura la harina de soja fue obtenido por depresión y baja temperatura desolubilization de comida húmeda en la línea de vapor.
La tasa de aceite residual de la harina de soja se redujo a menos del 1% ,la lixiviación temperatura 15°C-35°C, la lixiviación fue de 20 min 35 min, y la lixiviación tiempos fueron 3 veces.
El grado de vacío de desorción comida húmeda es de 73 kpa kpa desolubilization-86,la temperatura es de 40 a 60 ºC, el tiempo desolubilization 0.5h ≤ 1h,la tasa residual de aceite de baja temperatura la harina de soja puede llegar a menos de 1%,el solvente residual 200mg/kg está por debajo, y la proteína SNI el valor de la harina de soja es más que un 80%.
Tecnología y el proceso SPC
Principio de funcionamiento:
La baja de la desnaturalización de proteínas solubles en la harina de soja desgrasada (polvo) puede ser disuelto en agua, pero no en el etanol. Cuando la concentración de etanol es un 50% - 60% (fracción de volumen), la solubilidad de proteína soluble es la más baja. En contraste, el etanol afecta oligosaccharide en la harina de soja (polvo). Algunos ingredientes olorosos y pigmentos tienen buena solubilidad. Por lo tanto, la harina de soya desgrasada (polvo) pueden tratarse con la concentración adecuada de solución de etanol, a continuación, separados y recuperó el etanol), secado, el concentrado de proteína de soya con buen color y sabor puede ser obtenida.
Proceso:
En primer lugar empapando :después de la baja la desnaturalización de la harina de soja desgrasada fue triturado a 50-100 mesh mediante amoladora martillo, se alimenta en el depósito de lixiviación con transportador rascador cerrado. Al mismo tiempo, el 60% - 65% (fracción de volumen) de solución de etanol se invirtieron en la lixiviación depósito desde el depósito de etanol diluido, de modo que la relación de masa de harina de soja en polvo para solución de etanol fue 1 : 7. La lixiviación depósito puede ser equipado con más de uno a tomar turnos. Agitar y completamente sumergida a 50 grados durante 30 min. en este momento, la mayoría de las azúcar soluble, ceniza y algunos componentes de rastreo en la harina de soja en polvo disuelto en la solución de etanol. Después de la lixiviación, la solución de etanol se extrajo mediante bomba de diafragma desde el tubo de salida de alta en el depósito y enviado a la caldera de destilación de etanol para la recuperación.
En segundo lugar empapando:Con el fin de obtener buenos productos con el color de luz y menos olor, el 80-90% de etanol (fracción de volumen) se introduce en la lixiviación el depósito de la concentración del tanque de etanol por la bomba para la enseñanza secundaria la lixiviación. La extracción de la temperatura es de 70 grados de agitación y el tiempo de extracción es de 30 min. después de la lixiviación secundaria, la solución de etanol se libera del tubo de salida de alta en el depósito para el etanol diluido tanque de almacenamiento, y la solución de lixiviación de etanol puede utilizarse para la enseñanza primaria y primer remojón.
La papilla material después de la lixiviación secundaria se descarga del tanque de lixiviación y enviado a la espiral separador centrífuga horizontal por la bomba de diafragma, y la separan de lixiviación de etanol líquido pasa a la caldera de destilación para recuperar el etanol. La destilación hervidor de agua también está equipado con 2 para el uso alternativo.
El húmedo el contenido de la descarga de material de la separación centrífuga horizontal es de aproximadamente un 70%. Después de mover en el vacío de pelo, en virtud de la vuelta de la constante de la correa de tornillo de agitador, la presión de vapor saturado 0.4mpa a través de la manga de la pared del cilindro, y el material se calienta de forma indirecta. El secador es aspirado por un dispositivo de vacío, y la presión absoluta es 21.3 - 7,9 KPA (grado de vacío 80-93.3kpa). La máxima temperatura de calentamiento del material no está de más de 80 ºC, el tiempo de secado es de 1 h, y wet contenidos inferiores al 7%. Después de la descarga, el concentrado de proteína de soya es aplastado. El rendimiento del producto es de aproximadamente un 50% de la desnaturalización de la baja de la harina de soja desgrasada.
El etanol y el vapor de agua extraída de la depresión secador se condensa en líquido por el condensador y entraron en la caldera de destilación para recuperar el etanol. El etanol a partir de la caldera de destilación de vapor se recupera y se inyecta en el etanol diluido tanque a través del condensador. Etanol diluido se invirtieron en un depósito de la cabeza alta y convertir en una columna de destilación con una concentración de destilación de 80-95% (fracción de volumen) para el reciclaje. La pulpa concentrada publicado por destilación hervidor de agua, llamado oligosaccharide de soja, puede ser utilizado como alimento y refinado como materia prima básica de alimentos funcionales.
Todo o parte de la recuperación de etanol se diluye con agua debajo del 40% de la concentración de etanol (volumen y la fracción). La torre es un evaporador de la extracción de agua (la torre de llenado), la segunda es una torre de la recuperación de etanol (una torre de relleno o un cobertizo torre). El calentamiento de la torre se puede hacer con un dispositivo de destilación o soplando vapor directamente en la torre.
La recuperación de etanol que contenga los componentes olorosos: entró en la parte superior de la separación parte de una torre de la entrada de alimentación de 1, y el agua estaba dado y extraído por el separador de aceite en la parte superior de la destilación, y el etanol fue diluido a menos del 40% (fracción de volumen). En este momento, la temperatura del agua y el aceite extraído-separador de agua es calentada a 80°95 ºC. Una vez que el etanol se diluye, algunos de los componentes de los componentes heterodorous son insolubles en agua, y luego el aceite se descarga el sistema por el separador de aceite 6. El etanol diluido recuperado entra en la sección de separación, donde los componentes heterodorous están separados como los componentes de punto de ebullición bajo, y al mismo tiempo, la solución acuosa de etanol fluye en un tanque de líquido de descarga que mejora la pureza de un tanque, que se suministra en la torre de destilación azeotropic b y se convierte en etanol refinado para su reciclaje. Con el aumento de los vapores de etanol, el heterodorous componentes separados de la separación parte están en contacto con el extraído de destilación de agua en la sección 4. En esta concentración, el etanol con menor volatilidad es absorbida selectivamente por el agua. Bajo la condición de reflujo, el concentrado 3 se concentra el destilado con el grado de azeotropic composición del etanol. Como resultado, el heterodorous componentes con el punto de ebullición más bajo y el etanol se eliminan del sistema de destilación al mismo tiempo. Además, en el agua con mayor punto de ebullición de etanol, los componentes heterodorous son insolubles y jerarquizadas en el separador de 6 a retirar el depósito del sistema. Para la recuperación de etanol a partir de materias primas, es mejor tomar la cantidad de etanol como norma y menos del 5%, según la norma. La relación de reflujo 5 ≤ 50. La relación de reflujo es más ideal. Efluentes de la torre B contiene una pequeña cantidad de punto de ebullición alto impuros, pero no se siente el olor. El refinado el etanol es añadido a lo anterior se recuperó el etanol y pueden ser incorporados en la solución de extracción como materia prima para su reciclaje.
Estándar de calidad de proteína de soya (Piensos)
1) el contenido de proteína (N * 6.25): ≥ 65% (base seca)
2) de humedad: 7 - 9%
3) FAT: < 0,8%
4) la granularidad: malla 50 (90% pass)
El estándar de calidad de proteína de soya (Food Grade)
1) Color: blanco lechoso, amarillo claro
2) olor: la inherente el olor de concentrado de proteínas, ningún otro de los olores.
3) el contenido de proteína (N*6,25): ≥ 65%
4) de humedad: 7 - 9%
5) FAT: < 0,8%
6) cenizas: < 6,0%
7) En total el contenido de fibra: < 4%
8) SNI: 5 - 10%
9) la granularidad: malla 100 (90% pass)
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