Precio al por mayor de la fábrica CAS. 9000-01-5 goma de Acacia en polvo con la norma ISO

• CAS No.: 9000-01-5
• Formula: C21h20o12
• EINECS: 232-519-5
• Certification: ISO, HACCP, Kosher, Halal
• Storage Method: in Cool and Dry Place
• Shelf Life: >12 Months
• No. de Modelo.: 9000-01-5
• Main Active Ingredient: Acacia Senegal
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• apariencia: blanco a amarillo
• Paquete de Transporte: 25kg/Bag
• Especificación: 25Kg/bag
• Marca Comercial: SNC Good Fortune
• Origen: China
• Código del HS: 13012000

Descripción de Producto

descripción de producto

La goma arábiga, también conocida como la goma arábiga, se deriva del exudado de la cajuela del género Acacia en la familia de leguminosas, por lo que también se llama goma de acacia. Los principales componentes de la goma arábiga son polisacáridos de polímero y su calcio, magnesio y potasio sales. Goma de mascar aldose incluyen principalmente, la galactosa, ácido glucurónico y así sucesivamente. Buena calidad de la goma arábiga es de color ámbar y tiene grandes y redondos de las partículas, producidos principalmente en África. Es un lugar seguro e inocuo espesante, y es una goma de mascar que se solidifica en forma natural en el aire. Luz blanco a amarillo-marrón o blanco translúcido de bloque, a naranja-marrón granular o en polvo, es un electrolito de polímero con un peso molecular de 220,000-300,000. Inodoro, insípido, inflamable. Poco a poco se puede disolver en un líquido viscoso de acidez en el agua, y la viscosidad disminuye después de algún tiempo. La solubilidad es de aproximadamente un 50% (p/V). Es insoluble en etanol. Formas coacervates estable con gelatina o albúmina. Precipitar con ácido alcohol para obtener ácido árabe gratis.
Industria alimentaria
La goma arábiga, solía ser el más utilizado y utilizan hydrosol en la industria alimentaria, y el mundo de la demanda anual sigue siendo Unos 40,000-50,000 toneladas.
La goma arábiga es también ampliamente utilizado en la producción de bebidas, como en la producción de concentrados de refresco para estabilizar los sabores y aceites esenciales. También se utiliza en repostería, como el disco duro tradicional (vino) gummies, suaves y dulces, como un estabilizador de espuma de malvaviscos.
La goma arábiga es un polímero de hidratos de carbono que es parcialmente degradada en el intestino grueso. Puede complementar el cuerpo con celulosa, en comparación con el almidón y maltodextrina, su valor energético es menor que la mitad. Porque es un pegamento a base de agua, no se disuelven en el aceite y el alcohol, pero puede ser disuelto si el contenido de alcohol es inferior al 15%.
La goma arábiga tiene buenas propiedades emulsionantes, especialmente adecuado para el aceite en agua los sistemas de emulsificación, y es ampliamente utilizado como un estabilizador de la emulsificación en emulsionada esencias; también tiene buenas propiedades de la formación de la película; se utiliza como agente formador de película microcapsule para aceites esenciales u otros líquidos de las materias primas se convierten en polvo, que pueden prolongar el sabor de la calidad y evitar la oxidación, y también puede ser utilizado como portador de un sabor de los productos horneados. La goma arábiga puede dificultar la formación de cristales de azúcar. Se utiliza como un anti-agente de la cristalización en los dulces para evitar la precipitación de cristal. También puede emulsionar eficazmente la grasa láctea en caramelo para evitar el desbordamiento; también se utiliza para el esmaltado en la superficie de chocolate, chocolate, de modo que sólo puede disolver en la boca, insoluble en las manos; la goma arábiga se utiliza para emulsionar y dispersar los aceites esenciales y aceite pigmentos solubles en bebidas carbonatadas, tales como la cola, así como impedirles flotando durante el almacenamiento y causando un pigmento círculo en el cuello de botella; la goma arábiga también se mezcla con aceites y resinas una sola pieza se utiliza como agente de la opacidad de las bebidas para añadir variedad a la aparición de las bebidas.
En términos de nutrición, la goma arábiga, básicamente, no produce la cantidad de calorías, y es una buena fibra dietética soluble en agua, que se utiliza en los productos de salud, dulces y bebidas. En la medicina, la goma arábiga también tiene la función de bajar el colesterol en sangre. La goma arábiga es también ampliamente utilizado en otras industrias. La aplicación en la industria alimentaria puede resumirse como: natural estabilizador de la emulsificación, espesante, suspendiendo la agente adhesivo, formador de película Agent, Agente de cristal, fibra dietética soluble en agua, etc..

parametros de producto

Los elementos de prueba	Especificaciones	Los resultados
El color	Blanco a amarillo marrón	Amarillo
Estado	En polvo o granulares	Polvo
La rotación óptica	+40 - +50	A la derecha
Viscosidad (seco), mpa.s(25% de solución de 25ºC)≥	≥50	70
La pérdida en seco, w/%	≤10	8.25
Ph	4-5	4.7
Ash, w%	≤4	3.13
El equilibrio ácido-ceniza insoluble, w/%	≤0.5	0.45
Insolubles en ácido, w/%	≤1	Pasado
Pb/(mg/kg).	≤2	Pasado
Almidón o dextrina	Ausente	Ausente
El tanino-rodamiento de las encías	Ausente	Ausente
E.coli (NMP/g)	3.0	Ausente
La salmonela	Ausente/25g	Ausente

Certificaciones

Embalaje y envío

Perfil de empresa

El SNC se estableció en 2006. Después de años de desarrollo, la buena fortuna Internacional se unió al equipo en 2017, que conjuntamente proporcionan servicios de ventanilla única para los usuarios globales en la investigación y desarrollo, producción, logística y ventas de alimentos, medicina, nutrición y salud y deportes suplementos.  

La empresa tiene ganas de observación del mercado y la sentencia, ofrece a los clientes con productos de alta calidad y servicios con una rápida respuesta y sensible, y ofrece a los clientes con "one-stop all-round" de servicios! Comprometidos con el suministro de materias primas sanas del mundo, proporcionando la máxima calidad de materias primas para el mundo de los productos de salud, suplementos deportivos, cosméticos, productos farmacéuticos y otros campos.

Nuestras ventajas

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Nuestros productos se venden en todo el mundo, como Europa, Norte y Sur América, Asia y Pacífico, así como África, estamos tratando de establecer la cooperación a largo plazo con nuestros clientes.

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Comprometidos con el suministro de materias primas sanas del mundo, proporcionando la máxima calidad de materias primas para el mundo de los productos de salud, suplementos deportivos, cosméticos, productos farmacéuticos y otros campos. Personalizar el producto está disponible también en nosotros.

 

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