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El nitrato de tiamina, también conocido como nitrato de vitamina B1, es una sustancia química, de cristal blanco a ligeramente amarillo o polvo cristalino. Se utiliza en arroz, fideos, pasteles, salsa de soja, etc., y también en medicina.
| Nombre del producto: | Nitrato de tiamina |
| Sinónimos: | Nitrato de nitrato;nitrato(sal);tiaminenitato(sal);mononitrato de vitamina BL;D03277;nitrato de tiamina (jp15);Vitanon;Vitanon (tn) |
| CAS: | 532-43-4 |
| MF: | C12H17N5O4S |
| MW: | 327,36 |
| EINECS: | 208-537-4 |
| Categorías de productos: | Bioquímica; vitaminas; vitaminas y derivados |
| Archivo mol: | 532-43-4.mol |
|
Elementos de prueba |
Especificaciones |
Resultados |
| Pérdida en secado | ≤0,5% | 0,15% |
| Residuos en el encendido | ≤0,2% | 0,01% |
| Cloruro | ≤0,06% | <0,06% |
| Compuestos relacionados | ≤1,0% | 0,24% |
| Disolvente residual - Metanol |
≤0,3% | 0,0018% |
| VALOR DE PH | 6,0-7,5 | 7,2 |
| Ensayo | 98,0% ~ 102,0% | 99,3% |
| Pérdida en secado | ≤0,5% | 0,15% |
| Residuos en el encendido | ≤0,2% | 0,01% |
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