Anhidro de aditivos alimentarios ácido cítrico

• No CAS.: 5949-29-1
• Fórmula: C6h10o8
• EINECS: 200-662-2
• Valor nutricional: Nutricional
• Proceso de dar un título: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Material de embalaje: Laminado de materiales
• No. de Modelo.: 100%
• Método de almacenamiento: Normal
• Duracion: > 12 Meses
• Tipo: Ácido Cítrico
• Paquete de Transporte: 25kg Bag
• Especificación: 99.5%-100.5%
• Marca Comercial: XLW
• Origen: Hebei
• Capacidad de Producción: 5000 Tons Per Month

Descripción de Producto

                  Ácido cítrico anhidro de aditivos alimentarios

Nombre del producto: Ácido cítrico anhidro  

Fórmula molecular:  C6H8O7

Peso molecular: 192,1

Número de CAS: 77-92-9

Descripción: Polvo cristalino blanco o cristales incoloro o Gránulos

Paquete: 25kg bolsas

Normas de calidad: BP2014,USP37,E330,GRADO ALIMENTARIO

Especificación de ácido cítrico anhidro

Elemento	Unidad	BP 2013	USP 36	FCC 8	E 330
Caracteres		Polvo cristalino blanco, cristales incoloro o Gránulos
Identificación		Pasar prueba
Color y claridad de la solución		Pasar prueba	Pasar prueba	/	Pasar prueba
Ensayo	%	99,5-100,5	99,5-100,5	99,5-100,5	99,5-100,5
Agua	%	≤1,0	≤1,0	≤0,5	≤02.
Sustancias fácilmente carbonizables		No más oscuro que el estándar	No más oscuro que el estándar	Pasar prueba	Pasar prueba
Ceniza sulfatada	%	≤0,1	≤0,1	≤0,05	≤0,05
Sulfato	ppm	≤150	≤150	/	≤150
Oxalato	ppm	≤360	≤360	Pasar prueba	≤100
Calcio	ppm	/	/	/	≤75
Hierro	ppm	/	/	/	≤5
Aluminio	ppm	≤0,2	≤0,2	/	/
Arsénico	ppm	/	/	/	≤1
Plomo	ppm	/	/	≤0,5	≤0,5
Mercurio	ppm	/	/	/	≤1
Metales pesados	ppm	≤10	≤10	/	≤5
Endotoxinas bacterianas	UI/mg	<0,5	Pasar prueba	/	/
Impurezas orgánicas volátiles		/	/	/	Pasar prueba
Tridodecilamina	ppm	/	/	≤0,1	/

Aplicación: El ácido cítrico se utiliza principalmente como acidulante, agente aromatizante, conservante y antiestalante en la industria alimentaria y de bebidas.
También se utiliza como antioxidante, plastificante y detergente en las industrias química, cosmética y de limpieza.