Poly ácido glutámico CAS 56-86-0 para uso alimentario el 99%

• No CAS.: 56-86-0
• EINECS: 200-293-7
• Clasificación: Nonionic Surfactant
• Apariencia: Líquido
• Tipo: Nonionic Surfactant
• usos: suplemento nutricional
• No. de Modelo.: 99%
• densidad: 1,54 g/cm3 a 20 °c.
• formulario: polvo
• condición de almacenamiento: 2-8°c
• Paquete de Transporte: Bags
• Especificación: 200kg
• Origen: China
• Capacidad de Producción: 50000 Buckets/Months

Descripción de Producto

Introducción:
El glutamato es comúnmente encontrado en la naturaleza. Una variedad de alimentos y el cuerpo humano contienen glutamato, que es uno de los aminoácidos Estructural de Proteínas o péptidos y aminoácidos libres, L-ácido glutámico es más delicioso. Ácido glutámico fue descubierto por Risothson en 1856. Es de cristal incoloro, con Chemicalbook fresco sabor, ligeramente soluble en agua, pero soluble en ácido clorhídrico, punto isoeléctrico 3.22. Se encuentra en grandes cantidades de proteínas de cereales y en los cerebros de animales. El glutamato juega un papel importante en el metabolismo de proteínas y participa en numerosas e importantes reacciones químicas en los animales, plantas y microorganismos.

Usos:
L-ácido glutámico es utilizado principalmente en la producción de glutamato monosódico, sabor, y se utiliza como sustituto de sal, suplementos nutricionales y reactivos bioquímicos. L-ácido glutámico en sí mismo puede ser utilizado como una droga para participar en el metabolismo de proteínas y azúcar en el cerebro y promover el proceso de oxidación. El producto se combina con el amoníaco en el cuerpo para formar glutamide no tóxico, lo que hace que la sangre Chemicalbook disminución de amoníaco y reduce los síntomas de la coma hepático. Se utiliza principalmente para tratar el coma hepático e insuficiencia hepática grave, pero el efecto no es muy satisfactorio. Combinado con fármacos antiepilépticos, que puede tratar las convulsiones y de menor desarrollo psicomotor convulsiones. El glutamato racémica se utiliza en la producción de drogas, pero también se utiliza como reactivo de bioquímica, etc..

El nombre del producto	L-ácido glutámico
CAS	56-86-0.
Número EINECS	200-293-7
Densidad	1,54 g/cm3 a 20 °C
El valor de PH	3.0-3.5 (8.6g/l, H2O, 25ºC)
La actividad óptica	[20]α/D de +32° C = 10 en el HCl 2 M
El punto de ebullición	267.21°C (estimación)
Solubilidad	1 M HCl: 100 mg/mL