Gran descuento del 99% de la L-ácido glutámico CAS 56-86-0 con mejor calidad

• No CAS.: 56-86-0
• Tipo: intermedio orgánico
• Apariencia: Polvo
• Calidad: Industrial
• Color: Blanco
• grado: alimentos/industriales
• No. de Modelo.: 99%
• Paquete de Transporte: Drum
• Especificación: 25kg
• Origen: China
• Capacidad de Producción: 50000kg/Month

Descripción de Producto

El nombre del producto	L-glutámico
El punto de fusión	205 °C (dic.) (lit.)
Densidad	1,54 g/cm3 a 20 °C
Condiciones de almacenamiento	2-8°C
El valor de PH	3.0-3.5 (8.6g/l, H2O, 25ºC)
Solubilidad en agua	7,5 g/L (20 ºC)
Formulario	Polvo
El color	Blanco

La historia de ácido glutámico uso:
El glutamato obtiene su nombre porque fue originalmente hecha de granos. Está ampliamente distribuida y se encuentra en casi todos los componentes de la proteína. La hidrólisis de proteínas produce ácido glutámico. Placa de cristal incoloro, punto isoeléctrico 3.3, soluble en agua, insoluble en bencina, éter y otros disolventes orgánicos, solución acuosa es ácido, ácido aminoácidos. En la fisiología, ácido glutámico puede combinar con la glicina y la cisteína para formar el glutatión que tiene importantes funciones fisiológicas. Ácido glutámico tiene sabor umami, su sal sódica es MSG. MSG en alto de calor se descomponen, no un calor fuerte. El glutamato monosódico fue descubierto por Ikeda, un japonés químico. Una oportunidad, bebió la sopa de algas sabor umami, después de la investigación, con 100 kilogramos de extracto de algas para obtener 2 gramos de sodio glutamato. Más tarde fue producida en masa en Japón y pidieron Ajinomoto. China en el 1930 por Shanghai Tianchu glutamato monosódico fábrica fue la primera en producir MSG, exporta a países de ganar una reputación. Después de la gliadina hydrolyzing o caseína, el valor de pH de la solución está ajustada a 3.3 para obtener ácido glutámico precipitación. Tras la separación, se añade hidróxido de sodio para formar el glutamato monosódico. MSG también puede ser sintetizado artificialmente, pero el costo es caro, y generalmente se siguen obteniendo por la hidrólisis de proteínas método descrito anteriormente. Después de la década de 1960, el Japón utiliza la fermentación microbiana para producir ácido glutámico. Pusieron las bacterias de Bacillus micrococcus, Bacillus y Bacillus en compuestos de hidratos de carbono (principalmente el almidón y glucosa), y luego agregar la urea, sulfato de amonio, cloruro de amonio y la biotina y otros nutrientes. La bacteria segregada de una gran cantidad de glutamato para producir el glutamato monosódico. En la actualidad, China también ha adoptado el método de fermentación para producir MSG. El glutamato también se une a amoníaco en la sangre para hacerlo no tóxico. También se utiliza para tratar el hígado el coma y la convalecencia de insuficiencia hepática.  

Uso:
L-ácido glutámico es utilizado principalmente en la producción de glutamato monosódico, sabor, y se utiliza como sustituto de sal, suplementos nutricionales y reactivos bioquímicos. L-ácido glutámico en sí mismo puede ser utilizado como una droga para participar en el metabolismo de proteínas y azúcar en el cerebro y promover el proceso de oxidación. El producto se combina con el amoníaco en el cuerpo para formar glutamide no tóxico, lo que hace Chemicalbook amoníaco en sangre disminuyen y reduce los síntomas de coma hepático. Se utiliza principalmente para tratar el coma hepático e insuficiencia hepática grave, pero el efecto no es muy satisfactorio. Combinado con fármacos antiepilépticos, que puede tratar las convulsiones y de menor desarrollo psicomotor convulsiones. El glutamato racémica se utiliza en la producción de drogas, pero también se utiliza como reactivo de bioquímica, etc..