CAS No.: | 4940-11-8 |
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Formula: | C7h8o3 |
EINECS: | 225-582-5 |
Certification: | ISO, HACCP, Halal |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Keep in Dry and Ventilate Place |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
El maltol etílico es un potenciador del sabor compuesto orgánico que se utiliza ampliamente en alimentos, bebidas, tabaco, confitería, cosméticos, etc. el maltol etílico tiene un sabor notable de la fruta y mejora y aumenta el sabor de la fruta dulce y el sabor del producto y también elimina el sabor o olor incómodo como amargo, irritación y tartez. Puede conservar su dulzor y aroma después de que se disuelva en agua y la solución es estable. Como aditivo ideal, el maltol etílico ofrece seguridad, inocuidad, aplicación amplia, buen efecto y poca dosis.
Dosis de referencia:
Refrescos: 1,5-6mg/L.
Helado, productos congelados y ketchup: 5-15ml/kg
Chocolate, dulces y postre: 5-50mg/kg
Observaciones:
El maltol etílico y su solución no deben entrar en contacto con ningún metal.
Elemento de prueba | Unidad | El estándar |
Apariencia | Polvo cristalino blanco | |
Ensayo (C7H8O3 en base seca) | % | 99,5Min. |
Rango de fusión | ºC | 89,0-92,0 |
Humedad | % | 0,2 0Max. |
Residuos en el encendido | % | 0,1Max. |
Arsénico(as) | ppm | 1 Máx |
Metal pesado (Pb) | ppm | 10Max. |
Paquete: 25kg tambor de fibra interior con bolsa de PE, 10kg cartón de cartón o a petición del comprador.
Por favor, manténganlo en un lugar seco y ventilado.
Vida útil: 2 años
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