CAS No.: | 118-71-8 |
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Formula: | C6h6o3 |
EINECS: | 204-271-8 |
Certification: | ISO, HACCP, Halal |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Keep in Dry and Ventilate Place |
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Maltol es un polvo cristalino blanco, con un característico olor a caramelo de caramelo y sugerente de un aroma afrutado-fresa en la solución diluida. Maltol es un potenciador del sabor ideal. Tiene un notable efecto sobre el aumento y fortalecimiento de la aroma y sabor dulce del producto. Es ampliamente utilizado en dulces, postres, bebidas, tabaco, cosméticos, farmacéuticos, etc.
Especificación:Elemento de prueba | Unidad | La norma |
Apariencia | Polvo blanco cristalino | |
El fenol contenido | % | 99.0Min. |
Intervalo de fusión | °C. | 160-164 |
La humedad | % | 0.5 0Max. |
Los restos de contacto | % | 0.2Max. |
El arsénico(as) | Ppm | 3 Max |
Heavy Metal (Pb) | Ppm | Máx. 10. |
Maltol es un potenciador del sabor ideal. Tiene un notable efecto sobre el aumento y fortalecimiento de la aroma y sabor dulce del producto. Es ampliamente utilizado en dulces, postres, bebidas, tabaco, cosméticos, productos farmacéuticos, etc.
Envase: 25kg de fibra interior del tambor con la bolsa de PE, 10kg carboard caja de cartón o como comprador lo solicita.
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