CAS No.: | 72-17-3 |
---|---|
Formula: | C3h5nao3 |
EINECS: | 220-772-0 |
Composition: | Sodium Lactate |
Type: | Meat Preservative |
Effect: | Preservatives |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
El lactato sódico es líquido transparente, incoloro y ligeramente jarabe.
Especificación:
Elemento de prueba | Unidad | El estándar |
Apariencia | - | Líquido transparente, incoloro y ligeramente jarabe |
Ensayo | % | 50,60 |
Pureza esteroquímica | % | 95Min. |
Color fresco | apha | 50Max. |
PH | - | 6,5-7,5 |
Cloruro | ppm | 20Max. |
SAL de calcio | ppm | 20Max. |
Sulfato | ppm | 50Max. |
Hierro | ppm | 10Max. |
Arsénico(as) | ppm | 2max |
Metal pesado (Pb) | ppm | 10Max. |
Cianuro | ppm | 5Max. |
Azúcares reductores | - | Pasar la prueba |
1 en la industria alimentaria: El lactato de sodio puede usarse como emulsionante, humectante, potenciador del sabor, mejorador de la calidad, antioxidante y regulador del pH en el procesamiento de la carne, mejorando el sabor, previniendo bacterias, y prolongando la vida útil. Como conservante de alimentos, potenciador del sabor, agente anticongelante y humectante, el lactato sódico está reemplazando al benzoato sódico en el procesamiento de alimentos. Comparar con benzoato de sodio, citrato de sodio, sorbato de sodio, lactato de sodio tiene muchas ventajas, como, prolongar la vida útil; inhibir bacterias patógenas; mejorar y mantener el sabor de la carne, etc.
2 Productos químicos diarios: El ácido láctico y el lactato sódico son la parte natural de la piel y el cabello humanos. Tienen funciones únicas de ajuste de pH e hidratación. Se utiliza ampliamente en muchos productos químicos diarios, como productos de baño, productos para el cuidado de la piel, productos para el cuidado del cabello, productos para el cuidado bucal, etc.
El lactato sódico también se utiliza ampliamente en los productos farmacéuticos.
Paquete: 250kg, 1000 tambor de plástico o 1200kg, 25kg IBC.
Tipo de paquete | Cargando cantidad en 20' | Capacidad de carga en 20' |
25kg tambor de PE | 880drums | 22.000kgs |
250kg tambor de PE | 80drums | 20.000kgs |
1200IBC tanque | 18tanks | 21.600kgs |
Proveedores con licencias comerciales verificadas