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Grado alimentario Alta viscosidad uso de carne Alginato de sodio

No CAS.: 9005-38-3
Fórmula: C5h7o4coona
EINECS: 618-415-6
Proceso de dar un título: BRC, ISO, HACCP, Halal
Material de embalaje: Papel
Método de almacenamiento: Keep in Dry and Ventilate Place

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Miembro de Oro Desde 2016

Proveedores con licencias comerciales verificadas

Fabricante/Fábrica, Empresa Comercial

Información Básica.

No. de Modelo.
Food Grade
Duracion
24month
Ingrediente Principal Activo
Sodium Alginate
Aplicación
Carne, Bebidas, Productos de Harina, Condimento, Jalea/Helado , Productos Horneados
apariencia
amarillo claro a blanco granular o polvo
humedad
15% máx
ph
6,0-8,0
e no
E401
Paquete de Transporte
25kg Bag
Especificación
Food grade
Marca Comercial
SINSUR
Origen
China
Código del HS
3913100000
Capacidad de Producción
2000mt/Month

Descripción de Producto

Descripción:

Aplicación
Con las propiedades del grosor y la estabilidad, el alginato de sodio se utiliza ampliamente en alimentos, productos farmacéuticos, impresión, teñido, etc. como espesante y estabilizador.

1 en la industria alimentaria

El alginato de sodio se utiliza para sustituir el almidón, la gelatina como estabilizador de helado, controlando la formación de cristales de hielo y mejorando el sabor de helado. Como estabilizador, el alginato de sodio se utiliza para prevenir la fijación de alimentos y material de embalaje en queso refinado, queso crema, crema batida, etc. como espesante, el alginato de sodio se utiliza en ensalada, pudín, mermelada, ketchup y productos enlatados para mejorar la estabilidad de los productos y reducir la exudación de líquidos.

2 en la industria farmacéutica

Con las propiedades únicas del alginato de sodio y la buena compatibilidad biológica, se ha utilizado ampliamente como preparación farmacéutica, ingeniería de tejidos, tratamiento clínico, cultivo celular, etc.

Especificación:
Elemento de prueba   Unidad   El estándar  
Apariencia   -- Amarillo claro a blanco granular o polvo
Viscosidad cps De acuerdo a la petición
PH   6,0~8,0
Humedad % 15 Máx.
Fresno (en seco) % 18~27
Agua insoluble % 0,6 Máx
Transmisión -- Pasa la prueba
Plomo (Pb) ppm 4 Máx.
Arsénico(as) ppm 2 Máx.

Food Grade High Viscosity Meat Use CAS: 9005-38-3 Sodium Alginate

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