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Proveedor Auditado La dextrosa monohidrato es una especie de edulcorante que se utiliza ampliamente en la industria alimentaria, como la panadería, bebidas, confitería, pasteles, pasteles, sopas, salsas, helados, condimentos, etc..
Especificación:| El elemento | Unidad | El estándar |
| Apariencia | -- | Polvo de cristal blanco o casi blanco |
| Olor | -- | Sin smalless, libremente soluble en agua |
| Gusto | -- | dulce |
| Glucosa (base seca) | % | 99,0Min. |
| Identificación de rotación específica | -- | +52,0° - +53,5° |
| Humedad (m/m) | % | 10Max. |
| PH | -- | 4,0-6,5 |
| Cloruro | % | 0,01Max. |
| Sulfato de ceniza | % | 0,25Max. |
| Metales pesados | mg/kg | 10Max. |
| Cu | mg/kg | 5Max. |
| Arsénico | mg/kg | 1max. |
| PB | mg/kg | 0,5Max. |
| Residuos de dióxido de azufre | g/kg | 0,2Max. |
| Recuento total de planchas | ufc/g | 3000Max. |
| Coliformes | mpn/100g | 30Max. |
| Patógeno | -- | No detective |
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