No CAS.: | 110-44-1 |
---|---|
Fórmula: | C6h8o2 |
EINECS: | 203-768-7 |
Composición: | ácido sórbico |
Tipo: | Conservantes de Carne |
Efecto: | Antiséptico |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Nombre del producto: Ácido sórbico
Número de CAS: 110-44-1
EINECS no.: 203-768-7
Apariencia:polvo blanco
MF: C6-H8-O2
MW: 112,13
El ácido sórbico, o ácido 2,4-hexadienoico, es un compuesto orgánico natural utilizado como conservante de alimentos. El ácido sórbico tiene la fórmula química C6H8O2. El ácido sórbico es un sólido incoloro que es ligeramente soluble en agua y sublima fácilmente. El ácido sórbico fue aislado primero de las bayas inmaduras del árbol de rowan (Sorbus aucuparia), de ahí su nombre.
Elemento
|
NORMA FCC IV
|
RESULTADO DE LA PRUEBA
|
Identificación
|
Conforme a la norma
|
CONFORME A LA NORMA
|
Apariencia
|
Granular blanco
|
Granular blanco
|
Ensayo
|
99,0 ~ 101,0%
|
100,36%
|
Ácido libre (como ácido sorbico)
|
< 1%
|
<1%
|
Alkali libre (como K2CO3)
|
< 1%
|
0,45%
|
Metales pesados (como Pb)
|
≤ 10 ppm
|
MENOS DE 10 PPM
|
Arsénico (como)
|
≤ 3 ppm
|
MENOS DE 3 PPM
|
Pérdida en secado
|
≤ 1,0%
|
0,30%
|
Plomo
|
≤ 2ppm
|
MENOS DE 2 PPM
|
Mercurio
|
≤ 1ppm
|
NINGUNO
|
Aldehídos
|
<0,1%
|
<0,1%
|
Cloruro (como CI)
|
≤0,1%
|
<0,1%
|
Embalaje: 25 KG/BIDONES
Proveedores con licencias comerciales verificadas