• Food Grade CAS 100085-39-0 Diacetyl éster de ácido tartárico de Mono Diglycerides Datem
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Food Grade CAS 100085-39-0 Diacetyl éster de ácido tartárico de Mono Diglycerides Datem

CAS No.: 100085-39-0
Formula: C29h50o11
EINECS: Datem
Packaging Material: Carton
Storage Method: Normal
Shelf Life: >12 Months

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Miembro de Oro Desde 2020

Proveedores con licencias comerciales verificadas

Clasificación: 4.0/5
Empresa Comercial
  • Visión General
  • Descripción del producto
  • Parámetros del producto
  • Aplicación
  • Embalaje y envío
  • Perfil de empresa
Visión General

Información Básica.

No. de Modelo.
DATEM
Type
Food Grade Datem
Resource
Natural
Property
Non-ionic Emulsifiers
nombre
éster de ácido diacetil tartárico de mono diglicéridos
uage
emulsionantes, bases de goma de mascar, espesantes, estabilizan
contenido de monogliceridos(%)
>90%
ácido tartárico total (p/%)
10-40
valor ácido (calculado por koh) / (mg/g)
65-85
glicerol total (p/%)
11-28
total acético (p/%)
8-32
Paquete de Transporte
PP Bag
Especificación
25kg/carton
Marca Comercial
Sinowin
Origen
Henan
Capacidad de Producción
5000 Mt/Month

Descripción de Producto

Food Grade CAS 100085-39-0 Diacetyl éster de ácido tartárico de Mono Diglycerides DATEM
 
Descripción del producto

Food Grade CAS 100085-39-0 Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono Diglycerides Datem

El nombre del producto:Diacetyl Ésteres de ácido tartárico de Mono-diglycerides (DATEM)
Tipo:DATEM emulsionante de alimentos
CAS: 100085-39-0 DATEM
Aspecto:Crema ligero lavado de polvo amarillo
Aplicaciones:Alimentos emulsionante DATEM

Diacetyltartrate monoester, también conocido como diacetyltartrate monoglyceride DATEM, para abreviar, fórmula molecular C29H50O11, relativo peso molecular 574.71. Tartrato de Diacetyl monoester oleofílico tiene buenas propiedades, es un W/O emulsionante, tiene buenas propiedades de la formación de espuma. Puede ser utilizado en la producción de alimentos como la margarina, bebidas frías y pan

Parámetros del producto
El valor de ácido (calculado por KOH) / (mg/g)
65-85
El valor de saponificación (calculado por KOH) / (mg/g)
390-450
El total de ácido tartárico(W/%)
10-40
Glicerol Total(W/%)
11-28
El total de anhídrido (W/%)
8-32
Glicerol libre(W/%)
≤2.0
Los restos de contacto (W/%)
≤0.5
Pb/(mg/kg).
≤2
 
Aplicación

Puede producir graves efectos tales como la emulsificación, dispersión y resistencia al envejecimiento, por lo que puede ser utilizado como buen emulsionante y dispersante.
(1) puede aumentar la elasticidad, resistencia y capacidad de retención de gas de la masa de forma eficaz, reducir su grado de ablandamiento,
Aumentar el volumen de pan y el vapor pan, y mejorar su organización y estructura.
(2) puede reaccionar con amilosa retrasar y evitar que los alimentos el envejecimiento.
(3) puede ser utilizado en la crema para hacerla más suave y más fino.
(4) puede ser utilizado en la mantequilla y la mantequilla concentrada para evitar la separación de aceite y mejorar su estabilidad.
(5) también puede ser demandado en azúcar, jarabe y especias.
(6) puede ser utilizado en la no-dairy creamer para hacer la Emulsión homogénea , estable y suave en boca.
Food Grade CAS 100085-39-0 Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono Diglycerides Datem

Embalaje y envío
Food Grade CAS 100085-39-0 Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono Diglycerides DatemFood Grade CAS 100085-39-0 Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono Diglycerides Datem

 

Perfil de empresa


Food Grade CAS 100085-39-0 Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono Diglycerides Datem
Henan Sinowin Chemical Co.,Ltd. es una gran empresa global, está llevando a cabo la I+D,
La producción comercial de ventas,forchemical la industria. Hemos estado en esta línea durante casi 20 años. Nuestras instalaciones
Areworld avanzado, al igual que la Alemania de la línea aséptica importedproduction moderno taller de producción,
Máquina de embalaje completamente automático, estéreos/copic almacén y laboratorio de avanzada. A fin de productos de calidad, competitivos
El precio,una entrega rápida, estable y bien después- el servicio de ventas puede ser garantizada. Hoy en día,
Nuestro ámbito de negocio se ha extendido a más de 50 tipos de la serie 6,es el tratamiento de aguas química
El recubrimiento, solventes, detergentes, productos químicos , aditivos para PVC y aditivos alimentarios). Los materiales químicos Sinowin
Ha sido popularmente worldwidely sionwin venta y de la marca se ha convertido en un brillante tarjeta de presentación de nuestra empresa.


Food Grade CAS 100085-39-0 Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono Diglycerides Datem


FAQ:
1.Q: ¿una fábrica o empresa comercial ?
A:Somos una fábrica.
2. P: ¿Qué documentos debe proporcionar ?
R: Normalmente, ofrecemos Factura Comercial, la lista de embalaje, el proyecto de ley de la carga, COA , certificado de salud y certificado de origen. Si los mercados tienen requerimientos especiales, háganoslo saber
3. P: ¿Qué es el puerto de carga ?
R: suele ser o Shanghai, Qingdao.
4.Q: ¿Qué es las condiciones de pago ?
R: L/C ,T/T, W/U.
5. Q: ¿Cómo puedo obtener algunas muestras ?
R: la amabilidad de enviarnos su dirección, nos sentimos honrados de ofrecerle las muestras.

 

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Número de Empleados
25
Año de Establecimiento
2020-04-28