CAS No.: | 4075-81-4 |
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Formula: | 2(C3h6o2).Ca |
EINECS: | 223-795-8 |
Composition: | Calcium Propionate |
Type: | Meat Preservative |
Effect: | Calcium Propionate |
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1.Descripción del producto del propionato de calcio:
El propionato de calcio es un polvo blanco o cristal, es inodoro, o ligeramente huele ácido propiónico, y estable para el calor y la luz. Es altamente hidroscópico, soluble en agua (50g/100ml) e insoluble en etanol y éter.bajo la condición ácida, genera cid propiónico libre que tiene efecto antibiótico.2.especificación del propionato de calcio:
Parámetro
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HG2921-1999
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FCC,1996
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Ensayo , %
|
Min.99,0
|
99,0-100,5
|
Insoluble, %
|
Máx.0,3
|
Máx.0,2
|
Pérdida en secado(120°C,2h), %
|
Máx.9,5
|
Máx.5,0
|
Ácido libre y basicidad,%
|
Pasa la prueba
|
Pasa la prueba
|
Fluoruro (como F), %
|
Máx.0,003
|
Máx.0,003
|
Arsénico (como), %
|
Máx.0,0004
|
Máx.0,0004
|
Magnesio (como MgO), %
|
----
|
Pasa la prueba
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Plomo (como Pb), %
|
----
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Máx.0,0002
|
Metales pesados (como Pb), %
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----
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Máx.0,001
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