DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO PARA
PENICILINA G ACILASA INMOVILIZADA
Prueba de estabilidad DE PH para la penicilina G acilasa inmovilizada[PGA()]
1. Propósito de la prueba.
PGA() se almacena en la solución salina de tampón en PH 6,0~8,0. Probando la actividad enzimática de PGA() en diferente
tiempo,la tendencia de variación de la estabilidad de la enzima puede ser aprendida.
2. Método de prueba.
Tome 3 lotes de muestras PGA( ), cada lote en 9 botellas, 20-30g por botella, y luego agregue 100ml 0,05mol/L.
Solución de fosfato de PH6,0, 7,0, 8,0. Coloque la solución a 2~8ºC. Tomar muestras por separado para probar la actividad enzimática
A los 0, 10th , 20th , 30th días, registrando así la relación de variación entre la actividad enzimática y el PH de condición de almacenamiento.
3. Datos de prueba.
Los datos de la prueba se encuentran en el siguiente diagrama y gráficos:
Diagram1. Datos de prueba de la actividad enzimática de PGA()(U/g, enzima húmeda)
N.o de lote
Inicial
Enzima
actividad
(U/g)
Actividad enzimática
PH=6,0, (U/g)
Actividad enzimática
PH=7,0, (U/g)
Actividad enzimática
PH=8,0, (U/g)
10th 20th 30th 10th 20th 30th 10th 20th 30th
2018032001 145,5 148,2 144,5 146,2 146,8 147,8 146,9 149,1 147,2 148,5
2016040101 151,6 150,2 153,4 150,8 150,2 154,4 152,4 150,4 153,2 152,1
2016040901 162,3 162,8 163,5 161,7 160,4 163,5 162,1 160,5 163,2 161,8