Proteína de soja aislada 9010-10-0
El aislamiento de la proteína de la soja es la extracción de la harina de soja (excluyendo el aceite y los componentes no-proteicos solubles en agua) en solución alcalina a baja temperatura, y luego la precipitación, el lavado, el secado para obtener proteína en polvo con un contenido de proteína superior al 90%, su estructura y propiedades básicamente reemplazan la proteína pura de la soja. [6] el aislamiento de la proteína de soja tiene casi 20 tipos de aminoácidos, y contiene aminoácidos esenciales. Es rico en nutrientes, libre de colesterol, y es una de las pocas proteínas a base de plantas que pueden reemplazar a la proteína animal
Se debe utilizar para: |
aditivo |
Fórmula molecular: |
C12H12N2O3 |
Punto de fusión: |
N/A. |
Peso molecular: |
232,235 |
Rasgo de apariencia: |
Polvo amarillo |
Shanghai Zhangguan International Trade Co., Ltd. Es un agente integral que se dedica principalmente a aditivos alimentarios, aditivos para piensos, materias primas químicas y reactivos químicos. El ámbito de actividad incluye: Importación y exportación de bienes; importación y exportación de tecnología; venta de aditivos alimentarios. La empresa está científicamente gestionada y orientada a las personas, con grandes talleres de procesamiento, almacenes de materias primas, almacenes de costes y un equipo de inspección de calidad estricta. El proceso de producción bajo la gestión de big data se adhiere a operaciones estandarizadas, desarrollo estable, búsqueda de oportunidades en estabilidad y desarrollo en cambio. Al mismo tiempo, la empresa optimiza continuamente los proyectos, mejora el nivel de gestión y obtiene el reconocimiento y el apoyo de los clientes en cuanto a la calidad de los productos. La fuerte fuerza técnica y de talento ha ganado la confianza de los clientes.
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