No CAS.: | 131-48-6 |
---|---|
Fórmula: | C11h19no9 |
EINECS: | 205-023-1 |
Tipo: | Cosmetic Ingredients |
Apariencia: | White to off-White |
Calidad: | Industrial |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
N-acetil Neuraminic ácido es el más ampliamente distribuido Sialic ácido (N-acil Neuraminic ácido) en la naturaleza, que se compone principalmente de la glicoproteína, bacterianas o sustancias de la cápsula glicolípido en animales de la membrana celular o secreción. En las glicoproteínas o glycolipids, porque la posición 2 grupo cetona Glycosidic constituye un vínculo, se encuentra en la no reducción de la final de la cadena lateral de azúcar. Su carga negativa o única estructura química hace varios especificidad fisiológica. La enzima que hidroliza y elimina el terminal N-acetil Neuraminic ácido (ácido Neuraminic glycosidase) está ampliamente distribuido en la naturaleza, de los virus a los animales. Los cambios de actividad fisiológica de la enzima Chemicalbook mediante la transformación de la enzima ha aclarado la función de este terminal de azúcar en ácido de residuo. Por ejemplo, los restos de azúcar es el sitio de enlace del virus de la membrana de glóbulos rojos y juega un papel importante en el reconocimiento mutuo de la glicoproteína de plasma y las células del hígado o el mecanismo de reconocimiento de los linfocitos en la vía circulatoria. Aunque la ruta biosintética es algo diferente en los animales y bacterias, pasa a través de N-acetil Mannosamine o su 6-fosfato, que es catalizado por Pyrophosphatase específicos y reacciona con el CTP para producir el CMP N-acetil Neuraminic ácido, que luego se incorporó a la cadena de azúcar por transferencia glycosyl reacción. | ||
El valor de ph: | 2,41±0,54(previsto) | |
SOLUBLE: | 50 g/L (20 ºC) | |
Densidad: | 1.3580 (estimación) |
Proveedores con licencias comerciales verificadas