No CAS.: | 69-65-8 |
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Fórmula: | c6h14o6 |
EINECS: | 200-711-8 |
Tipo: | d-manitol |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efecto: | edulcorante |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Edulcorantes bajos en calorías; agentes antiadherentes para encías y dulces; suplementos nutricionales y mejoradores de tejidos; agente hidratante. | ||
Como edulcorante natural bajo en calorías, el alcohol de manosa D-neneneba se utiliza ampliamente en el procesamiento de alimentos y bebidas para reemplazar el azúcar común. Sus efectos y funciones incluyen: Bajas calorías, no es fácil causar fluctuaciones de azúcar en la sangre, no dañar los dientes, prevenir el estreñimiento, mantener el sabor y la textura, etc. | ||
solubilidad: | H2O: 1 M a 20 °C, transparente, incoloro | |
Constante de disociación ácida (pKa): | 13,5 (a 18ºC) | |
valor de ph: | 5,0-6,5 (25ºC, 1M EN H2O) | |
Número EINECS: | 200-711-8 | |
Número CAS: | 69-65-8 |
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