CAS No.: | 9010-10-0 |
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Formula: | C12h12n2o3 |
EINECS: | 232-720-8 |
Packaging Material: | Barrel or Paper Bag |
Storage Method: | This Product Should Be Stored Sealed |
Shelf Life: | >12 Months |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
CAS 9010-10-0. | Peso molecular 232.235 |
La densidad de 1,3±0,1 g/cm3 | Punto de inflamación 216.9±29.6 °C |
Fórmula molecular C12H12N2O3 | El punto de ebullición 435.0±48,0 °C a 760 mmHg |
"La proteína de soya es una proteína vegetal, su composición de aminoácidos es similar a la proteína de leche, sólo ligeramente inferior de la metionina, el contenido de otros aminoácidos esenciales es relativamente rico, es una proteína vegetal. En términos de valor nutritivo, puede ser comparada con la proteína animal, y también es el más cercano a los aminoácidos en la estructura genética, y es el más nutritivas proteínas vegetales. La proteína de soya tiene ventajas incomparables de la proteína animal. Aunque la proteína de soya tiene menos de la metionina y no contienen colesterol, su única sustancia activa fisiológica -- isoflavona tiene el efecto de reducir el colesterol. Aislar la proteína de soja puede ser utilizado en diversos alimentos para mejorar el contenido de proteínas, y proporcionan la proteína de soya características de procesamiento de alimentos, nutrición y salud de las funciones. Los productos cárnicos: Aislar la proteína de soja puede ser utilizado en productos cárnicos no sólo para mejorar la calidad de carne y la estructura, aumentar el sabor, sino también aumentar El contenido de proteína. Los productos lácteos: La proteína de soya aislamientos utilizado en la fórmula y diversas formas de productos lácteos. Los productos de harina: No más de 5% de la proteína se separa de la producción, lo que puede aumentar el volumen del pan, mejorar el color de piel y extender la vida útil. En el procesamiento de fideos, agregar un 2-3% de proteína para separar, lo que puede reducir la tasa de aplastamiento, mejorar el rendimiento de los fideos después de cocinar, y el color es buena, y el sabor de fideos es similar a la harina. Las bebidas, alimentos nutritivos, alimentos fermentados: Aislar la proteína de soja puede ser utilizado en bebidas, alimentos nutritivos, alimentos fermentados, etc., pueden mejorar el contenido de proteínas de los alimentos, y proporcionan la proteína de soya con funciones de nutrición y salud: reducir el colesterol sérico, la prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. |
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