No CAS.: | 813-94-5 |
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Fórmula: | c12h10ca3o14 |
EINECS: | 212-391-7 |
Material de embalaje: | barril o bolsa de papel |
Método de almacenamiento: | Normal |
Duracion: | > 12 Meses |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
CAS 813-94-5 | Peso molecular 498,433 |
Fórmula molecular C12H10Ca3O14 | Punto de fusión 120ºC (pierde agua) |
densidad 1,63 g/cm3 | Punto de ebullición 309,6ºC a 760 mmHg |
Introducción al producto: El citrato de calcio es una sal de calcio de ácido cítrico. Se utiliza comúnmente como aditivo alimentario (E333), generalmente como conservante, pero a veces para el sabor. En este sentido, es similar al citrato de sodio. El citrato de calcio también se usa como suavizante de agua porque los iones de ácido cítrico pueden quelar los iones metálicos no deseados. El citrato de calcio también se encuentra en algunos suplementos de calcio en la dieta (como el citrato de calcio). El calcio constituye el 21% de citrato de calcio por peso. |
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