No CAS.: | 50-81-7 |
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Fórmula: | c6h8o6 |
EINECS: | 200-066-2 |
Material de embalaje: | barril o bolsa de papel |
Método de almacenamiento: | este producto debe sellarse y secarse y almacenarse a |
Duracion: | > 12 Meses |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
CAS 50-81-7 | Densidad 1.694 g/cm³ |
Peso molecular 176.13 | Número EINECS 200-066-2 |
Fórmula química C6H8O6 | El punto de ebullición de 553 °C. |
Punto de inflamación 238.2 °C. | El punto de fusión 190 - 192°C. |
"El ácido ascórbico es un compuesto orgánico natural que tiene propiedades antioxidantes. Es un sólido blanco, pero muestras impuro aparecerán amarillento. Se disuelve en agua, dando una solución ácida débilmente. Debido a que se deriva de la glucosa, muchos animales son capaces de producir, pero los seres humanos necesitan como parte de su nutrición. Otros vertebrados que carecen de capacidad para producir el ácido ascórbico incluir otros primates, cuyes, peces óseos, murciélagos, y algunas aves, que requieren un consumo de micronutrientes (es decir, en forma de vitamina). Hay un D-ácido ascórbico, lo que no ocurre en la naturaleza. Puede ser sintetizado artificialmente. Tiene las mismas propiedades antioxidantes, como L-ascórbico, pero la actividad de vitamina C es mucho menor (aunque no completamente cero). " |
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"La vitamina C es ampliamente utilizado en muchos campos como alimentos, bebidas, la acuicultura y aditivos para piensos. 1. Mantener los alimentos, frutas y las bebidas frescas para impedirles la producción de olores desagradables. 2. Evitar la formación de nitritos nitrosaminas en productos cárnicos. 3. Mejorar la calidad de la masa de modo que los productos horneados ampliar al máximo. 4. Compensar la pérdida de vitamina C en las bebidas, frutas y verduras durante el proceso. 5. Se utiliza como un elemento de nutrientes de los aditivos, aditivos para piensos. Usa 1. Los alimentos grado: como antioxidante y potenciador de nutrientes alimenticios, la vitamina C se utiliza en las pastas, cerveza, dulces, mermeladas, conservas de alimentos, bebidas, productos lácteos. 2. De Calidad farmacéutica: la vitamina las drogas, la prevención del escorbuto, y una variedad de medicamentos para el tratamiento de enfermedades infecciosas agudas o crónicas, púrpura, caries, abscesos de la encía, la anemia. 3. Materiales cosméticos: la vitamina C puede promover la formación de colágeno, su pigmento antioxidante, puede inhibir la manchas. |
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