No CAS.: | 9005-80-5 |
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Fórmula: | c17h11n5 |
Tipo: | aditivo alimentario |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efecto: | nutrición |
Recurso: | Quimiosíntesis |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Función: | ||||
A. controlar los lípidos en sangre | ||||
B. bajar el azúcar en la sangre | ||||
C. promover la absorción de minerales | ||||
D. regular la microflora intestinal, mejorar la salud intestinal y prevenir el estreñimiento | ||||
E. inhibir la producción de productos tóxicos de fermentación, proteger el hígado y prevenir el cáncer de colon | ||||
Aplicaciones de inulina: | ||||
1. La inulina puede usarse para procesar alimentos bajos en grasa; | ||||
2. La inulina puede usarse como un componente dietético de alto contenido en fibra; | ||||
3. La inulina puede usarse como factor de proliferación de bifidobacterium, que es un componente alimentario prebiótico; | ||||
4. La inulina puede usarse en bebidas lácteas, yogur y leche líquida; | ||||
5. La inulina puede usarse en productos de hornear; | ||||
6. La inulina puede usarse en bebidas de jugo, bebidas de agua funcionales, bebidas deportivas, jugos y jaleas; | ||||
7. La inulina puede usarse en leche en polvo, en copos de leche en polvo, en queso y en postres congelados. | ||||
densidad 1,35 g/cm3 | Punto de fusión 176-181ºC. | |||
Fórmula molecular C17H11N5 | Punto de inflamación 294,6±32,9 °C. | |||
Punto de ebullición 563,5±60,0 °C a 760 mmHg | Peso molecular 285,303 |
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