No CAS.: | 63-42-3 |
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Fórmula: | c12h22o11 |
EINECS: | n/a. |
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CAS 63-42-3 | Peso molecular 342,297 |
densidad 1,8±0,1 g/cm3 | Punto de fusión 222,8 °C. |
Fórmula molecular C12H22O11 | SAL 197,37000 |
Punto de ebullición 667,9±55,0 °C a 760 mmHg | Punto de inflamación 357,8±31,5 °C. |
Descripción la lactosa es el azúcar primario en la leche de la mayoría de las especies y es capaz de regular la microbiota del intestino humano. | |
"Estabilidad Polvo cristalino blanco o cristalino. Es dulce y tiene alrededor del 70% de la dulzura de la sacarosa. Olor inodoro o ligeramente característico. Densidad relativa d4201,525 (contenido de agua). Es reductivo y diestro. Hay dos isómeros, tipo α y tipo β. |