Información básica:
| Nombre del producto: |
La vitamina C |
| Otro Nombre: |
El ácido ascórbico, ácido L-ascórbico |
| Pureza: |
99%-100.5% |
| Apariencia: |
Blanco o casi polvo blanco cristalino |
| No CAS |
50-81-7 |
| Fórmula molecular |
C6H8O6 |
| Rotación específica |
+ 20, 5 ° a + 21, 5 ° |
| El punto de fusión |
190-192 ° C |
| Solubilidad |
Las vitaminas solubles en agua. |
La vitamina C es un cristal incoloro, inodoro, sabor ácido. Soluble en agua y etanol. Estable en el aire seco, y su solución no es estable. Así como la vitamina C participa en el metabolismo de muchos de los procedimientos en el cuerpo humano, ayuda a disminuir la fragilidad de los capilares sanguíneos y aumentar la resistencia corporal.
Función:
La vitamina C es ampliamente utilizado en muchos campos como alimentos, bebidas, la cría de forraje y aditivos. Sus principales funciones se refleja en los siguientes 5 aspectos:
1)Mantener los alimentos, frutas y bebidas frescas y les impiden la producción de olor desagradable.
2) prevenir la formación de óxido nitroso de amino ácido en los productos cárnicos.
3)mejorar la calidad de la masa y hacer que los alimentos horneados ampliar al máximo.
4)compensar las pérdidas de la vitamina C de bebidas, frutas y verduras durante el proceso rocedures.
5)utilizado como elemento nutritivo de los aditivos, aditivos para piensos.
Área de aplicación:
1. Para Uso alimentario: Como potenciador de la nutrición y alimentos antioxidantes, Vitamina C se utiliza en productos de harina, cerveza, dulces, mermeladas, pueden, bebidas, productos lácteos
2. La Medicina Grado: La vitamina medicamentos, prevenir el escorbuto, y varios de los medicamentos para enfermedades infecciosas agudas o crónicas, púrpura, caries dental absceso gingival, anemia
3. Material de estética: La vitamina C puede promover la formación de colágeno, su antioxidation, puede restringir la manchas de pigmentos
Preguntas frecuentes
Área de aplicación:
5-disódico Mophosphate Uridine son producidos por la reacción hidrolítica de ácido ribonucleico (ARN) como materia prima por parte de la catálisis enzimática para formar cuatro tipos de nucleótidos 5- 'AMP (adenosina-5'-monofosfato), 5'-GMP•2Na(la guanosina-5'-monofosfato, sal disódica), 5'-CMP(cytidine-5'-monofosfato)-, 5'-UMP•2NA (uridine- 5'-monofosfato, sal disódica). Por el aislamiento de cromatografía, cuatro tipos de separados 5'-nucleótidos de productos de alta pureza se puede obtener. Estos productos pueden aplicarse ampliamente en medicina, reactivos, bien de la industria química, y de aditivos de alimentos campos...
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