Descripción de Producto
Información de la Compañía
Información Básica.
After-sales Service
Engineers Availabe Over Sea
Fuente de alimentación
Eléctrico
Proceso de dar un título
CE, ISO 9001
Grado automático
Automático
Personalizado
Personalizado
Descripción de Producto
Descripción: La leche condensada (SCM) Figura 16.4 muestra una línea de proceso para la leche condensada fabricados a partir de la leche fresca. Antes de la evaporación, la grasa y los sólidos no grasos de los valores de la leche han sido normalizados para determinado de antemano. La leche también ha sido tratado al calor para destruir microorganismos y enzimas que podría causar problemas y para estabilizar el complejo proteico. El tratamiento de calor también es importante para el desarrollo de la viscosidad del producto durante el almacenamiento, y es especialmente importante en el caso de la leche condensada. La adición de azúcar es un paso clave en la fabricación de la leche condensada, como la vida útil del producto depende de su presión osmótica de ser lo suficientemente alta. Un contenido de azúcar, al menos, el 62,5% en la fase acuosa. Se utilizan dos métodos para la adición de azúcar: • La adición de azúcar seco antes de que el tratamiento térmico • Incorporación de jarabe de azúcar en el evaporador La etapa en que se añade el azúcar afecta a la viscosidad del producto final. El evaporador es generalmente de la caída de varias etapas del tipo de película. Cuando se añade el azúcar en el evaporador, el jarabe entra en el evaporador y se mezcla con la leche en la mitad de la etapa del proceso. La evaporación y luego continúa hasta que el contenido de materia seca se ha alcanzado. El contenido de materia seca se verifica de forma continua mediante la determinación de la densidad de la concentración. La leche condensada deben enfriarse tras la evaporación. Este es el más crítico e importante etapa en todo el proceso. El agua en la leche condensada sólo pueden contener la mitad de la cantidad de lactosa en solución. La otra mitad por lo tanto se precipita en forma de cristales. Si el excedente a la lactosa puede precipitar libremente, los cristales de azúcar será grande y el producto será áspero e inadecuados para muchas aplicaciones. Por consiguiente, es preferible para el control de la cristalización de la lactosa, de modo que los cristales muy pequeños se obtienen. El requisito de la cristalización se realiza por el enfriamiento de la mezcla rápidamente bajo agitación vigorosa, sin aire atrapado. El enfriado de leche condensada es bombeada a un tanque de almacenamiento donde se mantiene hasta el día siguiente para permitir que el proceso de cristalización en completarse. La leche condensada debería ser de color amarillento y tienen la apariencia de la mayonesa. Tradicionalmente, se envasan en latas, que en este caso se deben limpiar y esterilizar tiene lugar después de Canning. Hoy en día también es posible empaquetar la leche condensada en paquetes de cartón aséptico. También es el producto envasado en grandes barriles, la celebración de unos 300kg, para el suministro a grandes usuarios. Ventaja: 1.Oportunidad de conseguir productos con recetas personalizadas. 2.oportunidad de producir más de un producto con la misma línea de procesamiento. 3.amplia personalización del producto final. 4.Rendimiento máximo, mínimo los residuos de producción. 5.Mayor ahorro de energía gracias a las tecnologías más avanzadas. 6.Complete sistema de supervisión de línea a través del seguimiento de cada fase del proceso. 7.La grabación, visualización e impresión de todos los datos de la producción diaria. Parámetros técnicos
Las materias primas | La leche de vaca fresca |
La producción | La leche condensada |
La capacidad de trabajo | A partir de 5 toneladas/d de hasta 100 toneladas/d |
Características de construcción | La leche evaporada sin azúcar, leche condensada en variados paquetes: paquetes de cartón aséptico, puede, grandes barreras; etc.. |
Palabras clave: La leche condensada de la línea procesisng La leche condensada de la línea produciton Planta de procesamiento de leche evaporada Estamos buscando un único agente para cada país, póngase en contacto con nosotros si estás interesado. Toda la línea de producción de leche condensada se compone de la unidad siguiente La leche evaporada La leche cruda es transportado desde la granja a la planta de camiones tanque refrigerado. En la planta, la leche es probado por el olor, sabor, bacterias, los sedimentos y la composición de la proteína de leche y grasa láctea. La composición de proteínas y grasas se mide mediante el paso de la leche bajo altamente sensible luces infrarrojas. La leche se canaliza a través de filtros y en el pasteurizadores. Aquí, la leche se calienta rápidamente en uno de dos maneras. La alta temperatura poco tiempo (método HTST) los temas que la leche a temperaturas de 161 °F (71.6°C) durante 15 segundos. La Alta Temperatura (UHT) calienta el método de leche a 280°F (138°C) durante dos segundos. Ambos métodos, aumentar la estabilidad de la leche, disminuir las posibilidades de la coagulación durante el almacenamiento y disminuir el nivel de bacterias. La leche caliente se canaliza a un evaporador. Mediante el proceso de evaporación al vacío, la exposición de un líquido a presión inferior a la presión atmosférica) el punto de ebullición de la leche se reduce a 104-113°F (40-45°C). Como resultado, la leche se concentra a 30-40% de sólidos. Además, la leche tiene poco o ningún sabor cocinado. 4.La leche se homogeneiza por forzar a alta presión a través de pequeños orificios. Esto rompe las glóbulos de grasa en el minuto de las partículas, la mejora de su color y la estabilidad. Pre-cantidades medidas de estabilización de la sal, como el potasio fosfato, se agregan a la leche para que sea suave y cremoso. Esta estabilización provoca que la leche a su vez un pálido color canela. La leche se pasa por una serie de luces ultravioleta a fortificar con vitamina D. La leche se canaliza a preesterilizadas latas que son sellados al vacío. La leche condensada La leche es flash calentado a unos 185°F (85°C) durante varios segundos. A continuación, se canaliza hacia el evaporador donde el agua extraída. La leche se concentran en la depresión hasta que se mide entre 30 y 40% sólido. Ahora tiene un espeso de coherencia. La leche se enfría y a continuación, inoculados con aproximadamente el 40% de lactosa en polvo de cristales. La leche es luego de trasladarse a estimular la cristalización. Este es el azúcar que conserva la leche condensada. La leche se canaliza a la esterilización de latas que luego son sellados al vacío El equipo que sea necesario en el procesamiento La recepción de leche en polvo o la disolución de la mezcla de la sección La mezcla y fusión de azúcar en la sección Pasteurizer y homogeneizador Almacenamiento de la leche o yogur unidad productora El equipo de concentración de vacío Los tanques de cristal El llenado o unidad de embalaje Los sistemas de limpieza CIP Después del tratamiento de equipos, como transportador, el palet o paquete... Hay otros equipos auxiliares utilizadas, tales como las calderas de vapor, compresor de aire, la unidad de agua fría... Materiales de instalación para thematerial y no materiales, así como la instalación eléctrica se proporcionan Especificaciones de la línea de producción de leche condensada La capacidad de planta: 2T-300T/D. Tipo de productos: 1 o 2 o más clases. Tipos de llenado puede ser decidida por el cliente se dignó en consecuencia. Nuestra compañía puede personalizar el diseño de líneas de producción de leche de acuerdo a los clientes'requirements
La capacidad de trabajo | A partir de 5 toneladas/d de hasta 100 toneladas/d |
Los productos | - La leche condensada |
| - La leche evaporada sin azúcar |
| - La leche condensada en variados paquete: |
| Puede, de cartón aséptico de paquetes, |
| Las grandes barreras; etc.. |
Aviso al consumidor. Si desea comprar esta línea de producción de yogur,por favor dígame sus necesidades. 1.Lo que es su materia prima, la leche fresca o leche en polvo? 2.Lo que es su capacidad de producción? 3.Lo que es el paquete,caja de cartón,botella,copa o de otros? Me dicen estos,nuestro ingeniero diseñará un proyecto completo para usted.Somos fabricante,si llega a Shanghai, usted puede venir a visitar nuestra empresa, tenemos las máquinas para mostrar. Nuestra fábrica Nuestro equipo Aviso al consumidor. Nuestro ingeniero hará propuesta basada en sus necesidades .Por favor, ayudar a responder preguntas de abajo. Somos fabricante,inspección en fábrica está disponible en todo el tiempo. 1.Lo que es su materia prima, la leche fresca o leche en polvo? 2.Lo que es su capacidad de producción? 3.Lo que es el paquete,caja de cartón,botella,copa o de otros? 4.La leche UHT o leche pasteurizada es? 5.Se puede enviar una imagen de su forma de embalaje, mostrando el material, el volumen,y el tamaño? Patentes y certificados Nuestra exposición Fiesta de la empresa Que CONFÍAN EN NOSOTROS
Dirección:
No. 88 Chuangxin Road Xindai Town Pinghu City, Zhejiang, Shanghai, China
Tipo de Negocio:
Fabricante/Fábrica
Rango de Negocios:
Equipo y Componentes Industriales, Herramientas y Ferretería, Maquinaria de Procesamiento, Metalurgia, Mineral y Energía, Servicio
Certificación del Sistema de Gestión:
ISO 9000, IATF16949, QC 080000
Introducción de Empresa:
La empresa Jimei se estableció en 1989, y durante años nos hemos centrado en la mejora de la teoría de maquinaria y el rendimiento en la industria de maquinaria alimentaria. Hemos aprobado ISO9001, Evaluación Nacional de estándares tecnológicos de GMP, inspecciones por el Centro Nacional de Inspección de equipos Farmacéuticos, y todos los productos están diseñados y fabricados estrictamente de acuerdo con estándares como ISO, SMS, IDF, DIN, QB/T2003, 2004, 3A, así como nuestras normas internas.
Somos una empresa que integra la investigación científica, la fabricación y el servicio, y tenemos las mejores instalaciones de fabricación y proceso de producción, personal profesional, instalaciones importadas de la serie de la concentración del destilo, serie automática del CIP, control del PLC etc. ahora hemos sido un líder del mercado en la industria China de la maquinaria de alimentos. La empresa tiene en cuenta el principio de "servir a los usuarios" y se centra en la investigación y el desarrollo de nuevas tecnologías. Tiene una capacidad de desarrollo integral y un sistema de garantía de calidad sólido, y ha logrado I+D y obtenido patentes de invención. Nuestra maquinaria se vende ampliamente en China, y se exporta a través de nuestra compañía hermana en el grupo (Shanghai Runrong International Trade Co., Ltd) a Asia, Europa, América, África, más de 50 países, y obtuvo una retroalimentación favorable de los usuarios. Los principales proyectos incluyen manipulación preliminar de leche, tubería UHT, máquinas para matar bacterias de placas, máquina de envasado suave líquida libre de bacterias, máquina de llenado de cajas de papel de dos vertientes, que se combinan para formar una línea de producción de diarios, línea de producción de bebidas, línea de producción de ingeniería biológica. Hemos proporcionado productos a las siguientes empresas famosas: Taizinai, Wahaha, Sanlu, Bright, Danone, Mengliu, Coca Cola, PepsiCola, Yingxiong etc.