Materia prima de calidad alimentaria extracto de cítricos en polvo de fibra de fibra de cítricos Citrus
Las fibras de cítricos es una especie de fibra dietética natural extraído de cítricos, y no es fácil de digerir y absorber por el cuerpo humano. Tiene una buena retención de agua, retención de aceite y gel propiedades, y puede reducir las calorías. Da el producto una rica lubricious sensación en boca. Fibra de cítricos también tiene funciones tales como prevenir la obesidad, la reducción de azúcar en sangre, prevenir las enfermedades cardiovasculares, la mejora de la inmunidad y así sucesivamente.
| El nombre del producto |
Fibra de cítricos |
| Fuentes de la planta |
Citrus aurantium |
| La apariencia |
Polvo blanco |
| La especificación |
El 90%, 98%HPLC/UV |
| Método de ensayo |
HPLC/UV |
| Tiempo de estante |
2 años,mantener alejado de la luz solar, mantener seco |
1. Los productos lácteos
Puede ser utilizado en los productos lácteos para reducir la grasa.beneficios funcionales: estabilización de la emulsificación, reducción, la textura syneresis enhancer, espesante, mejora del rendimiento.
2. Bebidas
Puede obtener la estabilidad del ácido bebida. Fibra de cítricos tiene funcional como sustitución de las encías, sensación en boca
La mejora, espesante y el sabor natural de agente de recubrimiento.
3. Panadería
Fibra de cítricos tiene funcional como: sustitución de la pectina, la retención de humedad, la reducción de grasa, la reducción de huevos
Y sin gluten.
4. Alimentos congelados
Desempeña el papel de fibra de cítricos como el control de humedad, la reducción de grasa, la reducción de la cristalización de hielo,freese/descongelación de estabilidad.
5. Carnes
La mejora del rendimiento, la sustitución de fosfato de reducción de la purga, sinergia, la retención de humedad.
6. Las salsas y aderezos
Emulsificación estabilidad, la reducción de grasa, propiedades de adhesión
Aplicación:
Campo farmacéutico; Salud; la industria de productos cosméticos, industria de piensos
| Los elementos |
La especificación |
Resultado |
| Fibra de cítricos |
96-101% |
98.25% |
| Características organolépticas |
|
|
| Apariencia |
Polvo fino |
Cumple |
| El color |
Blanco |
Cumple |
| El olor |
Característica |
Cumple |
| Sabor |
Característica |
Cumple |
| Método de secado |
Secado al vacío |
Cumple |
| Características físicas |
|
|
| El tamaño de partículas |
NLT 100% a través de malla 80 |
Cumple |
| Pérdida por desecación |
<=12,0% |
10.60% |
| En cenizas (Cenizas sulfatadas) |
<=0,5% |
0,16% |
| El total de los metales pesados |
≤10ppm |
Cumple |
| Pruebas microbiológicas |
|
|
| Recuento de la placa total |
≤10,000 ufc/g |
Cumple |
| El total de las levaduras y mohos |
≤1000 UFC/g |
Cumple |
| E.coli |
Negativo |
Negativo |
| La salmonela |
Negativo |
Negativo |
| Staphylococcus |
Negativo |
Negativo |
| El peso |
El método de embalaje |
| 1kg. |
Bolsa/kg, el cuadro fuera (doble bolsa de plástico + bolsa de papel de aluminio en el interior) |
| 10kg,25kg o más |
Por tambores o caja de cartón (3 capas la bolsa de plástico en el interior) |
| El peso |
La entrega mothod |
hora de entrega |
| 1kg-25kg. |
EMS, DHL, UPS, Fedex, TNT |
3-7días |
| 25kgs-100kg. |
DHL, FedEx,por el aire |
3-7días |
| Más de 100kg. |
Por Aire |
3-7días |
| Por Mar |
10-35días |
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