Precio químico farmacéutico ácido cítrico anhidro monohidrato ácido cítrico Ácido

• No CAS.: 5949-29-1
• Fórmula: C6h8o7
• EINECS: 201-069-1
• Valor nutricional: Vitaminb1 /B2/C
• Proceso de dar un título: BRC, ISO, FDA, HACCP, SGS
• Material de embalaje: Bag with or Without Pallets
• No. de Modelo.: Citric Acid
• Método de almacenamiento: Cool and Dry Place
• Duracion: More Than 12 Months
• Tipo: Ácido Cítrico
• malla caa tamaño 2: Malla 30-100
• tamaño de malla de leva 2: 8-80mesh
• 8-80mesh: 99,9%
• tamaño de malla de leva: tamaño de malla de leva
• tamaño de malla caa: 10-40mesh
• grado: grado alimentario
• número de modelo: Bp98/E330/USP24/FCC
• peso molecular: 192.1
• apariencia: polvo
• Paquete de Transporte: 25kgs Kraft Paper with PE Inner
• Especificación: 25kg
• Marca Comercial: SHANYU
• Origen: China
• Código del HS: 2918140000
• Capacidad de Producción: 3000mt/Year

Descripción de Producto

descripción de producto

Nombre del producto	Ácido cítrico anhidro
Especificación	Grado de alimentación
No CAS	5949-29-1
EINECS no	77-92-9
MF	C6H8O7.H2O
Apariencia	Incoloro o Cristal Blanco
Grado	Grado de alimentación
Peso	25kg/bolsa
Vida útil	2 años
Certificación	HACCP,ISO,KOSHER,HALAL
Embalaje	25.000 kgs

USP24/BP98/E330 ácido cítrico, ácido cítrico, anhidro, ácido cítrico monohidrato

Descripción del ácido cítrico
El ácido cítrico se utiliza principalmente como agente aromatizante, conservante y antiestalante en la industria de alimentos y bebidas.  El ácido cítrico también puede usarse como antioxidante, plastificante, detergente en las industrias química, cosmética y detergente

Especificaciones anhidros de ácido cítrico  

ELEMENTO	ESTÁNDAR
Nombre	Ácido cítrico anhidro
No CAS	77-92-9
Fórmula química	C6H8O7
Especificación	BP 98 / USP 24
Embalaje	En 25kg bolsas de papel
Uso funcional	Regulador de acidez
Elementos	Especificaciones
Apariencia	Cristales blancos o polvo cristalino
Identificación	Cumple
Claridad y color de la solución	Cumple
Ensayo	99,5 - 101,0%
Cloruro (Cl)	50 ppm máx
Sulfato(SO42-)	150 ppm máx
Pérdida en el secado	1% máx
Metales pesados (Pb)	10 ppm máx
Bario	Cumple
Hierro	50 ppm máx
Calcio	200 ppm máx
Oxalato	350 ppm máx
Ceniza sulfatada	0,10% máx
Sustancias fácilmente carbonizables	Cumple

Especificaciones de monohidrato de ácido cítrico  

Elementos		Estándares
Descripción		Cristales incoloros o polvos cristalinos blancos
Claridad y Clolor de solución		20% solución de agua aclarando
Ensayo		99,5%-100,5%
Humedad		7,5-8,8
Ceniza sulfatada		≤ 0,05%
Transmisión de luz		≥97,0%
Sulpahte		≤150ppm
Cloruro		≤50ppm
Calcio		≤75ppm
Metal pesado		≤5ppm
Hierro		≤5ppm
Oxalato		≤100ppm
Fácilmente Carbonizable		No más oscuro que el estándar
Aluminio		≤0,2ppm
Como		≤1ppm
HG		≤1ppm
Plomo		≤0,5ppm
Endotoxina de Germ		≤0,5IU/mg
Tridodecilamina		≤0,1ppm

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 Uso de ácido cítrico
El ácido cítrico tiene muchos usos en la producción de alimentos. Es un potenciador del sabor, conservante, y ayuda a facilitar el proceso de maduración. Alrededor del 50 por ciento de la producción mundial de ácido cítrico se utiliza como potenciador del sabor en las bebidas, y debido a que el ácido cítrico se hace en forma de polvo, se agrega a alimentos secos como sales de condimentación, polvos aromatizantes y bocadillos crujientes cuando se desea un sabor agrio.

El pH ácido del ácido cítrico lo hace útil como conservante de alimentos y conserva el color del alimento ya que reduce significativamente la oxidación. Dado que muchas bacterias no pueden crecer en un ambiente ácido, el ácido cítrico se suele agregar a las mermeladas, jaleas, dulces, alimentos enlatados e incluso productos cárnicos como una forma de conservación. El ácido cítrico también se utiliza para facilitar el proceso de maduración al hacer queso, especialmente mozzarella. Se emplea para ajustar el pH de las soluciones al elaborar cerveza y vino, y trabaja para evitar que las grasas se separen en helado casero; también evita que el azúcar cristalice en caramelos. Una pequeña pizca de ácido cítrico también puede mejorar la potencia de levadura de bicarbonato de sodio, lo que lo convierte en un ingrediente secreto ideal para pasteles y galletas. Aquellos que tienen una dieta baja en sodio pueden sub-en ácido cítrico para la sal al sazonar.

Embalaje y envío

Exposición