Máquina para hacer queso máquina para procesar queso de queso

• After-sales Service: Video Service
• Warranty: One Year
• Proceso: Procesamiento Térmico
• Fuente de alimentación: Steam
• Proceso de dar un título: ISO 9001
• Grado automático: Automático
• No. de Modelo.: WS-3
• Aplicación: Yogur, Queso
• Personalizado: Personalizado
• material: sus304 o 316
• energía eléctrica: variable
• peso: 120kg-1000kg
• voltaje: 220v/1 fase/50hz
• temperatura máx: 95°c
• Paquete de Transporte: Wooden Case
• Especificación: 1500x1500x1750mm
• Marca Comercial: WS
• Origen: Shanghai, China
• Capacidad de Producción: 55sets/Month

Descripción de Producto

IVA DE QUESO

Principio de funcionamiento:

La leche de queso se pretrata, después de añadir un cultivo de bacterias adecuado al tipo de queso, y se mezcla con el cuajo. La actividad enzimática del rennet hace que la leche se coagule en un gel sólido conocido como coagulum. Esto se corta con herramientas de corte especiales en pequeños cubos del tamaño deseado para facilitar la expulsión de suero. Durante el resto del proceso de elaboración de la cuajada, las bacterias crecen y forman ácido láctico, y los granos de cuajada se someten a tratamiento mecánico con herramientas de agitación, mientras que al mismo tiempo la cuajada se calienta de acuerdo con un programa preestablecido. El efecto combinado de estas tres acciones - crecimiento de bacterias, tratamiento mecánico y tratamiento térmico - da lugar a sinérgicos, es decir, separación de suero de los granos de cuajada. El cuajado terminado se coloca en molde de queso, que determina la forma del queso acabado. El queso se prensan, bien por su propio peso o aplicando presión al molde. Por último, el queso está cubierto, envuelto o envasado. La mayoría de los tipos de queso madurarán en la sala de maduración durante diferentes períodos.  

PARÁMETROS:
 

Modelo	WS-NLC
Volumen	100-2000L
Método de calentamiento	Calefacción eléctrica o de vapor
Material	SUS304 o SUS316
Agitador	1-3pcs
Material aislante	espuma de poliéster
Espesor del aislamiento	50mm-70mm
Sistema de alimentación predeterminado	se puede personalizar.

Imagen del producto:






PREGUNTAS FRECUENTES

Q1: ¿es usted una empresa comercial o una fábrica
A1: Somos la fabricación de la máquina procesadora de alimentos/bebidas. No solo vendemos máquinas, sino que vendemos nuestra Marca y servicio.  

Q2: ¿tiene soporte técnico después de comprar sus máquinas?
A2: Organizaremos nuestro técnico profesional para ir a bordo a su fábrica, le ayudarán y le enseñarán cómo instalar y mantener las máquinas que usted compró. O ayudar a reparar la máquina cuando tiene problemas.

Q3: Si usted compra nuestras máquinas, ¿puede ofrecernos gatos de repuesto?
A3: Ofrecemos nuestra máquina de alta calidad con garantía de 1 años, y también le ofreceremos 1 años de piezas de repuesto de desgaste gratis. Una vez que sus máquinas se hayan roto o no funcionen en 1 años y no pueda resolverlo, en primer lugar, intentaremos ayudarle a encontrar problemas a partir de su descripción de palabras por teléfono u otros peajes de comunicación. En segundo lugar, si las soluciones de telefonía aún no funcionan, nuestros ingenieros irán a su fábrica para resolverlo. Mientras tanto, te enseñarán las experiencias relacionadas para arreglar.