2022 La última caja de seguridad y eficiencia de la leche leche fresca del depósito de elaboración de queso

• After-sales Service: One Year
• Warranty: One Year
• Proceso: Procesamiento Térmico
• Fuente de alimentación: Steam or Electric
• Proceso de dar un título: ISO 9001
• Grado automático: Automático
• No. de Modelo.: WS-FS-3
• Aplicación: Queso
• Personalizado: Personalizado
• material: ss 304 o 316l
• peso: 120kg-1900kg
• dimensión: según el volumen
• materia prima: leche
• voltaje: personalización aceptada
• capacidad: 100-2000l
• punto de venta clave: servicio de larga duración
• condición: nuevo
• Paquete de Transporte: Plastic Film and Packing Cloth
• Especificación: According to volume
• Marca Comercial: WS
• Origen: Shanghai, China
• Capacidad de Producción: 53sets/Month

Descripción de Producto

 

La aplicación del producto

El queso leche es previamente tratada, tras la adición de una bacteria de la cultura apropiada al tipo de queso, y mezclada con cuajo. La actividad enzimática del cuajo hace que la leche a coagular un gel sólido conocido como coágulo. Se trata de cortar con herramientas de corte en cubos pequeños del tamaño deseado para facilitar la expulsión de suero de leche. Durante el resto de la cuajada decisiones las bacterias crecen y forman el ácido láctico, y la cuajada granos son sometidos a tratamiento mecánico con herramientas de agitación, mientras que al mismo tiempo, la cuajada se calienta, según un programa preestablecido. El efecto combinado de estas tres acciones: el crecimiento de bacterias, el tratamiento mecánico y el tratamiento térmico - Resultados en syneresis, es decir, la separación del suero de la cuajada de cereales. El acabado de la cuajada se coloca en moldes de queso, que determinan la forma de terminado el queso. El queso es apretado, ya sea por su propio peso o ejerciendo presión en los moldes. Por último, el queso está recubierto, envasado o embalado. La mayoría de tipos de queso se maduró en la sala de maduración para el período deferente.

 

La máquina está compuesta por el cuerpo principal del IVA, una cuchilla de corte, el agitador, etc. a través de la hoja de control manual, la leche relleno, mezcla de ingredientes, la leche coagulación, corte de suero de leche, calefacción y refrigeración se han realizado. Es adecuado para el procesamiento de cuajada de la mayoría de queso.

 Iva con un sándwich de calentamiento puede alcanzar la pasteurización y la refrigeración de leche, y rápidamente se puede enfriar la leche mediante la conexión de agua de refrigeración.

 Al mismo tiempo, el  IVA  está equipado con un cuadro de control de temperatura, que puede controlar con precisión la temperatura. Bajo ciertas condiciones de temperatura, la leche fermentada en el IVA, o la leche cuajada agregando chymosin.

 La máquina está equipada con un cuchillo para cortar curdling curdling en pequeños trozos de tamaño uniforme, de modo que el suero de leche puede ser descargado fácilmente. El equipo está equipado con el apoyo hidráulico manual, que pueden apoyar a un lado para facilitar la evacuación de suero de leche. Después de que el suero es descargada, el suero de leche cuajada en el tanque se vacía y limpia, de modo que el queso puede ser producido de nuevo.

 

El modelo	WS-NLC
El volumen	100-2000L
El agitador	36rpm
Aplicación	El queso y leche/procesamiento de yogur
La velocidad de agitación	36rpm
material de aislamiento	Espuma de poliéster
Espesor de aislamiento	50mm~70mm
Sistema de alimentación predeterminada	220V/1P/50 Hz  o 380V/3P/50Hz, puede ser personalizado.