Los alimentos adictivos de la salud suplemento tanino acil Hydrolase CAS 9025-71-2 Enzima Tannase
Nombre: TANNASE
De Aspergillus ficuum Tannase
CAS No. : 9025-71-2
Fórmula molecular:
Peso molecular: 0
N° EINECS : 232-804-4
Las condiciones de almacenamiento: 2-8°C
Apariencia: polvo
Color: blanco
Tannase extracelular es una enzima derivada de Aspergillus niger. La enzima lipasa actúa como que rompe los taninos en taninos. Puede ser utilizado para quitar el tanino de jugo de frutas, té, bebidas y cerveza de la industria.