Fosfatidilserina

• Proceso de dar un título: RoHS, BRC, ISO, FDA, HACCP
• Método de ensayo: HPLC, UV
• Formulario de aplicación: Tableta, Cápsula
• Solicitud: Comida, Productos para el cuidado de la salud, Medicina
• extracto Fuente: Harina de soja
• Tipo: Proteína de soya
• No. de Modelo.: 51446-62-9
• fórmula molecular: C13h24no10p
• peso molecular: 385.3041
• cas: 51446-62-9
• vida útil: 2 años
• Paquete de Transporte: Carton, Drum
• Especificación: 25Kg
• Marca Comercial: Na
• Origen: China
• Código del HS: 2922
• Capacidad de Producción: 5, 000, 000kg/Year

Descripción de Producto

El nombre del producto         fosfatidilserina
Alias                         O-[{[(2R)-2-(butanoyloxy)-3-(propanoyloxy)propil]oxy}(hidroxi)phosphoryl]-L-serina; Salmo
Fórmula molecular      C₁₃H₂₄N₁₀P
Peso molecular       385.3041
Nº CAS               51446-62-9
Vida útil de             2 años
Estándar de calidad      en la casa

Especificación:

Elementos analíticos	Standard
Apariencia	Luz amarilla para polvo amarillo pardusco
El olor	Debe tener el aroma y sabor del producto, sin olor.
Pérdida por desecación	≤ 2,0%
Índice de peróxidos	≤10.0 meq/kg.
Ensayo	50-60g/100g
Control de la microbiología
Recuento de la placa total	≤1000 UFC/g
El total de la levadura y molde	≤100 ufc/g
La salmonela	Ausente
E.coli	Ausente
Staphylococcus	Ausente

Propiedades físicas y químicas

Phosphatidyl serina, también conocida como complejo nervonic ácido, es uno de los fosfolípidos. Pure PS es un sólido ceroso de color blanco, soluble en la mayoría de disolventes no polares que contienen una pequeña cantidad de agua, insoluble en acetona anhidro, y puede ser extraída de histiocyte cloroformo por método de extracción de metanol. Cuando el PS es disuelto en agua, con excepción de unos pocos formando verdaderas soluciones, la inmensa mayoría de los lípidos insolubles forma micro clusters. A pH 7, PS lleva dos cargas negativas y una carga positiva, dejando una carga neta negativa. Hidrolizar con una base débil para generar sales de metal de los ácidos grasos, y el resto no se hidroliza; hidrólisis con álcali fuerte genera ácidos grasos, serina, y phosphoglycerol. PS es propenso a la oxidación cuando expuestos al aire, oscureciendo gradualmente en el color de blanco a amarillo, y finalmente convertirse en negro. PS natural casi intacto por el alcohol. Saturado PS y el formulario de alcohol en gel de la cadena de la cruz, mientras que la fosfatidilserina dipalmitoyl y 5% de alcohol de la interacción de la energía a la forma de gel de regular a temperatura ambiente.

La estructura

Phosphatidyl serina se compone de tres partes: dos ácidos grasos de cadena larga, una red troncal de glicerol, fosfolípidos y un grupo de cabeza. El jefe de fosfolípidos grupo está formado por la combinación de la serina y fosfato, fosfolípidos y el grupo de cabeza tiene una carga negativa. El grupo de cabeza de fosfolípidos de PS ha hydrophilicity, mientras que la cola que contiene ácidos grasos tiene lipofilia, haciendo amphiphilic PS, ambos lipofílicas e hidrofílicas. Además, debido a las diferencias en los ácidos grasos de cadena larga, PS se refiere a un grupo de compuestos en lugar de un solo componente.

Efectos funcionales

Phosphatidyl serina se extrae de los residuos de aceite de soya natural. Es una sustancia activa en la membrana celular, especialmente presente en las células cerebrales. Su función principal es mejorar la función de las células nerviosas, regulan la transmisión de impulsos nerviosos del cerebro y mejorar la función de memoria. Debido a su fuerte lipofilia, puede entrar rápidamente en el cerebro a través de la barrera hematoencefálica después de la absorción, jugando un papel en las células de músculo liso vascular calmante y aumentar el suministro de sangre al cerebro.

Embalaje:  
25kg/tambor o caja de cartón

Almacenamiento:  
Almacenar en su envase original bien cerrado, protegido de la luz, en un lugar seco.