No CAS.: | 57817-89-7 |
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Fórmula: | C38h60o18 |
EINECS: | 260-975-5 |
Tipo: | Sodio de la sacarina |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efecto: | Sweetener |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Elementos analíTicos | La especificacióN |
Apariencia | Las partíCulas de color blanco o en polvo.NingúN olor, sabor dulce |
Solubilidad | Soluble en agua, insoluble en acetona |
La identificacióN | HPLC. |
El espectro de infrarrojos | |
PéRdida por desecacióN | ≤ 2,5% |
Los restos de contacto | ≤ 2,0% |
El sulfato | ≤0,05% |
Los metales pesados (Pb) | ≤5 ppm |
Sustancia relativa | ≤ 1,0% |
PH | 5.0 ~ 6.5 |
Ensayo | El 98,0% ~ 102.0% |
Recuento de aerobios totales | ≤1000 UFC/g |
Las levaduras y mohos | ≤100 UFC/g |
E.Coli | Negativo/g |
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