| Modelo |
HG-FJ-5000L |
| Capacidad bruta |
6250L |
| Capacidad útil |
5000L |
| Grosor |
Grosor interior (SUS304)3,0mm;
Exterior-Jacket(SUS304) grueso: 2,0mm |
| Material |
Acero inoxidable 304 |
| Vía de enfriamiento |
Placa de revestimiento de hoyuelos |
| Forma de limpieza |
Limpieza in situ CIP, con bola de limpieza en aerosol giratoria |
| Aislamiento |
Ø159mm*4 |
Presión de prueba
|
0,3MPa
|
Presión de trabajo
|
0,2MPa
|
| Área de intercambio de calor |
7,2m2 |
| Peso |
1100kg |
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Ventajas del producto:
1. 304 placa de acero inoxidable en su conjunto, y nuestro fabricante de placas de acero inoxidable es el mejor de China
2. La eficiencia de enfriamiento de la cubierta de placas Maitreya se ha mejorado enormemente.
3. Modo de refrigeración de dos etapas.
4. El material de la capa de aislamiento es poliuretano de alto grado con un espesor de 80mm.
5. Precisión de pulido hasta Ra0.4μ m.
6. Prueba estricta de presión del tanque.
7. Conservación de la energía y emisiones de contaminación.
Ofrecemos una línea para la producción de bebidas kvass. La productividad de las líneas puede variar de 600 litros a 20 000 litros
por día dependiendo de la capacidad planificada. Kvass es una bebida agria rusa tradicional, preparada sobre la base de la fermentación
de harina y de malt (trigo, cebada) o pan de centeno seco. También se puede preparar a partir de remolacha, frutas, bayas. Es una bebida popular,
tiene un agradable aroma y sabor agridulce. Ofrecemos líneas para la producción de kvass, así como realiza la puesta en servicio y mantenimiento de equipos para la producción de kvass.
DESCRIPCIÓN DE LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE BEBIDAS KVASS
Lista de equipos tecnológicos para bebidas kvass:
1. Dosificador de agua;
2. Máquina de elaboración de cerveza para kvass wort;
3. Bomba para el bombeo de kvass wort a cuba de fermentación;
4. Tanque de fermentación con agitador;
5. Filtración de kvass;
6. Refrigerador;
7. Termo-tanque para enfriamiento de kvass;
8. Embotellado de kvass.
Etapa de producción de bebidas kvass las etapas principales de producción de kvass incluyen la preparación de hierba kvass, fermentación de kvass
mosto y mezcla de kvass. Las materias primas para la producción de pan kvass son la harina de centeno, la malta de centeno, la malta de cebada, el azúcar y otros
productos. Considere en detalle cada etapa.
1. Preparación de kvass wort
En la máquina de preparación se alimenta la cantidad necesaria de agua, harina de centeno y la malta fermentada. Después del proceso de mezcla completa de ingredientes y la infusión de la hierba leudada se realiza.
2. Fermentación de kvass wort
Después de la infusión de la hierba leudada, la mosto se bombea a través del filtro hacia el cuba de fermentación. La cantidad de mosto requerida se determina por la receta. Además, se añaden al tanque los ingredientes necesarios, levadura, azúcar y agua templada. Una vez cargados los ingredientes, el proceso de mezcla es activado por el agitador. A continuación viene el proceso de fermentación de kvass durante 8-24 horas. Durante el proceso de fermentación, el exceso de dióxido de carbono se elimina automáticamente del tanque a través de la máquina de la lengua, ajustada a una presión predeterminada y le permite controlar la fermentación.
3. Al final del tiempo de fermentación, el kvass, por una bomba centrífuga a través de un filtro fino y una placa desmontable de intercambiador de calor del sistema de refrigeración se bombea en el tanque de almacenamiento-termo para una refrigeración posterior.
4. El sistema de refrigeración es una unidad autónoma de un generador de agua de hielo con un refrigerante de kvass/agua en intercambiador de calor. El sistema está diseñado para enfriar kvass con una temperatura inicial de +30°C a una temperatura de +1+3°C con una capacidad de 1500 l/h, con enfriamiento continuo durante 6 horas. Durante las próximas 6 horas, el sistema acumula hielo y agua helada en el tanque para el siguiente ciclo de enfriamiento de 6 horas de kvass.
5. Tanque de almacenamiento-termo a través de un accesorio de drenaje con válvula de cierre conectada a la tubería Ø20mm del equipo para el llenado de botellas PET KFM2 (opcional). La carga de componentes a través de las trampillas de los tanques de fermentación, así como el mantenimiento de la parte superior de todos los tanques se realizan desde el lugar de servicio. El equipo de puesta en marcha y señalización de todos los accionamientos eléctricos (máquina de giro, agitadores de tanques, bombas) se encuentra en el armario de control.
| № |
Descripción |
Cantidad, pcs. |
| 1 |
Máquina de elaboración de cerveza con camisa de temperamento para la preparación de kvass mosto |
1 |
| 2 |
Dosificador-mezclador electrónico de agua |
1 |
| 3 |
Filtro de acero inoxidable con orificios de 3 mm para Ø de tubo 50 mm para el filtrado áspero de kvass wort |
1 |
| 4 |
Bomba (tipo centrífugos) en cubierta protectora, para tuberías de mosto a cuba de fermentación |
1 |
| 5 |
cuba de fermentación de acero inoxidable, tipo vertical, V= 3000 litros |
2 |
| 6 |
Filtro de tipo malla con celdas de 0,5 mm en tubería Ø 35 mm para filtrado fino de kvass |
1 |
| 7 |
Bomba centrífuga de acero inoxidable para el suministro de kvass a. tanque de alimentación |
1 |
| 8 |
Generador de agua de hielo tipo bloque - para sistema de refrigeración de kvass después de la fermentación, de +30°С a +1+3°С con capacidad de 1500 l/hora |
1 |
| 9 |
Termo-tanque de acero inoxidable para canal refrigerado, tipo vertical, Ø 1700 * 2400 (h) mm |
1 |
| 10 |
Plataforma de mantenimiento para cuba de fermentación |
1 |
| 11 |
Caja de control con protección de arranque y aparato de señal |
1 |
| |
|
|
Nuestro servicio
1.Pre-servicio:
-Diseño:nos envió su planta de construcción, o el croquis, o nos dice el tamaño (longitud, anchura, altura), le ofreceremos una huella de equipo de acuerdo a su requerimiento.
-dibujos técnicos : ofreceremos dibujos técnicos de cada tanque basados en la disposición del equipo.
-3D croquis efectivo: 3D boceto efectivo para asegurarnos de que usted tenga una experiencia más intuitiva
2.después del servicio
Garantizamos la calidad de los elementos eléctricos en 1year y el cuerpo de los tanques en 1 años. Si los elementos eléctricos van mal sin factores artificiales en el plazo de un año, los proporcionaremos libremente o los mantendremos para usted.
Después de la garantía, si necesita cambiar piezas, le proporcionaremos el mejor precio o lo mantendremos en su sitio. Siempre que tenga preguntas técnicas al usarlo, haremos todo lo posible para apoyarlo. También podemos enviar a nuestro ingeniero a su fábrica de cerveza para instalar y ajustar las máquinas para usted. También puede entrenar a su personal para que use el equipo.
PREGUNTAS FRECUENTES
1.Q: ¿tiene su empresa experiencia en instalaciones extranjeras?
R: Sí, nuestra empresa tiene experiencia en instalaciones en EE.UU., Canadá, Europa, Australia, Malasia, Myanmar, Sudáfrica, etc.
2.P: ¿tiene un ingeniero profesional o un equipo de posventa en nuestro país?
R: Sí, nuestro equipo se vende a 150 países y áreas y tenemos nuestro personal de servicio postventa local en Europa, América y Asia.
3.P: ¿Cuánto tiempo dura el hora de entrega?
R: El hora de entrega de equipos de cerveza es de 30-50 días hábiles, el hora de entrega de máquinas llenadoras es de 45-50 días hábiles.
4.Q: ¿Qué métodos de pago se admiten?
A:T/T, L/C, Tarjeta de crédito, VISA, dispositivo Apple, Unión Occidental.
5. P: ¿Cuánto tiempo durará la garantía?
R: 3 años de garantía para todo el tanque y el equipo principal, 1 años para los accesorios y auxiliares. 1 años de garantía para máquina llenadora.
6. P: ¿Qué tal la instalación y la formación?
R: Podemos proporcionar la instalación y la formación. Hay dos opciones. La primera opción: Podríamos nombrar a nuestro ingeniero a su empresa para depurar y reparar, en cuanto al costo de este viaje, como el billete, visado, alojamiento y mano de obra, será de su lado. La segunda opción: Se ofrecerá servicio en línea. Si todavía bajo período de garantía, los accesorios y piezas necesarios se proporcionarán gratuitamente, el comprador se hace cargo del costo de transporte.
7.P: ¿Puedo ser el agente de ventas de su empresa?
R: Sí, es nuestro placer. Le damos la bienvenida a unirse a nosotros. Por favor, póngase en contacto con nosotros para discutir detalles específicos.
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