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El polisacárido pululano es una especie de mucopolisacárido soluble en agua extracelular similar a la goma de dextrano y xantano producida por la fermentación de pululano pululano. Es de estructura elástica y tiene una alta solubilidad. El polisacárido pululano tiene una fuerte propiedad formadora de película, resistencia a los gases, plasticidad y viscosidad, y tiene excelentes características como fácilmente soluble en agua, no tóxico e inofensivo, incoloro e insípido. Tiene amplias perspectivas de aplicación en medicina, alimentos, petróleo, industria química y otras industrias, y puede ser utilizado como agente de recubrimiento de película y espesante en dulces, recubrimiento de chocolate, lámina de película, aromatizante compuesto y bebidas de jugo de frutas y verduras.
Debido a que puede ser degradado por microorganismos en la naturaleza y no causará contaminación ambiental, se conoce como plástico sin contaminación.
| Pululán CAS 9057-02-7 | ||
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Elementos |
Estándares |
Resultados |
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Descripción |
Polvo blanco a blanco inodoro |
Polvo blanco sin oduo |
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Identificación |
Debe cumplir los requisitos |
Cumple |
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Visiosidad |
100 mm2/s |
147,2 mm2/s |
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PH |
5,0-7,0 |
5,47 |
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Pérdida en el secado |
≤6,0% |
3,39% |
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Mono-,di-, y oligosacáridos |
≤10,0% |
3,1% |
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Plomo |
≤1,0mg/kg |
<1,0mg/kg |
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Mohos y levaduras |
≤100cfu/g |
10cfu/g |
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Escherichia coli |
Negativo en 25g |
Negativo |
|
Salmonella |
Negativo en 25g |
Negativo |
El polisacárido pululano es un mucopolisacárido soluble en agua, y el producto acabado es un polvo sólido blanco. Ha sido ampliamente utilizado en medicina, alimentación, industria ligera, industria química, petróleo y otros campos debido a su buena formación de películas, formación de fibra, bloqueo de gas, enlace, fácil procesamiento, no tóxico y otras características. Principales campos de aplicación del polisacárido de pullulán:
(1) Cuaderno para la industria farmacéutica y de productos sanitarios en cápsula y cosméticos.
(2) mejoradores y espesantes de la calidad de los alimentos.
(3) materiales de envasado solubles en agua utilizados para prevenir la oxidación.
(4) materias primas alimentarias de baja energía térmica para alimentos básicos y pastelería.
Aplicación en el mantenimiento de productos agrícolas
Debido a su buena propiedad de formación de películas, el polisacárido de pullulan puede ser ampliamente utilizado en la preservación de frutas, verduras, huevos y otros productos agrícolas.
Aplicación en la conservación de los mariscos
La investigación muestra que, como nuevo tipo de agente de seguro de recubrimiento de productos marinos, el pullulan puede inhibir plena y eficazmente la acumulación de nitrógeno básico volátil en los productos marinos, y también tiene un buen efecto protector sobre la evaporación del agua en los productos marinos.
Aplicación en la industria de elaboración de alimentos
Como materia prima alimentaria de bajo valor calórico de alimentos básicos y pastelería, y como mejorador y plastificante de la calidad alimentaria, se utiliza ampliamente en la industria alimentaria.
Aplicación en el campo de protección del medio ambiente
El producto se aplica al tratamiento de purificación de agua de alta turbidez, el tratamiento primario mejorado de aguas residuales urbanas y el tratamiento de aguas residuales en la producción de glutamato monosódico, formando un proceso completo y tecnología
Aplicación en la industria del embalaje
El polisacárido pululano es un polisacárido estable no-iónico, no reductor, por lo que es fácil de disolver en agua, y puede usarse como una solución acuosa viscoso, neutra, no gel. La película es transparente, incolora, inodoro, no tóxico, flexible, alta resistencia al aceite, comestible, y puede usarse como envasado de alimentos. Su brillo, resistencia y resistencia al plegado son mejores que la película hecha de almidón de amilosa alta.
gratuito.
Estamos listos para proporcionarle muestras para su prueba, normalmente 20g/bolsa.
El pululano debe almacenarse en un ambiente fresco y seco.
SCM pionero Co., Ltd es un proveedor emergente de ingredientes de alta calidad que tiene su sede en la provincia de Shandong, China.
SCM fue establecido por un grupo de expertos que tienen más de diez años de experiencia en la industria farmacéutica y de ingredientes alimentarios. Con nuestro profundo conocimiento y diligencia, junto con nuestras plantas asociadas, nos gustaría proporcionar soluciones de abastecimiento únicas para los clientes, para ahorrar tiempo y asegurar su compra.
1.¿Qué es Pullulan?
El polisacárido pululano es un mucopolisacárido soluble en agua, y el producto acabado es un polvo sólido blanco. El polisacárido pululano se ha utilizado ampliamente en la alimentación, la industria ligera, la industria química, el petróleo y otros campos debido a su buena formación de películas, la formación de fibras, el bloqueo de gas, la unión, el procesamiento fácil, no tóxico y otras características.
Sí. Entendemos su preocupación. El Pullulan se envasará en una bolsa de aluminio de 1kg y EN UNA película envuelta en bandeja DE 25kg caja de cartón, que es adecuada para el transporte terrestre y marítimo a larga distancia. Cuando se realice el envío, solicitarán posiciones por debajo del nivel del agua.
4.¿Cómo puedes garantizar la calidad?
Tenemos una inspección regular de la fábrica para ver el estado de producción. Y comparar todos los lotes calificados para seleccionar el mejor para nuestro cliente antes de la entrega.
5.¿Cuándo puedes entregar los bienes si confirmamos el pedido?
Organizaremos el último lote de producción para usted, en un plazo de siete días.
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