Polvo de Sucralosa de azúcar aditivo puro 56038-13-2

• No CAS.: 56038-13-2
• Fórmula: C12h19o8cl3
• EINECS: 259-952-2
• Tipo: Sucralose
• Valor Nutricional: Tipo No-Nutricionales
• Efecto: Sucralose
• No. de Modelo.: FI-1702
• Recurso: Quimiosíntesis
• grado: grado alimentario
• aplicación: restauración
• apariencia: polvo de cristal blanco
• certificación: Iso9001/halal/kosher
• vida útil: 24 meses
• Paquete de Transporte: Carton
• Especificación: 25kg/carton
• Marca Comercial: SCM Piopneering
• Origen: China
• Código del HS: 29
• Capacidad de Producción: 50000kg/Month

Descripción de Producto

 

descripción de producto

Los ingredientes edulcorantes innovadores  pueden ayudar a reducir el contenido calórico de  los alimentos, al tiempo que satisfacen  las expectativas de sabor de los consumidores.

 Tiene aproximadamente 600 veces la dulzura  del azúcar y, dependiendo  de la aplicación, puede usarse  para reemplazar los edulcorantes nutritivos  como el azúcar o el jarabe de glucosa.

La sucralosa es estable al calor  en la cocción y la cocción y funciona  bien en una amplia gama de  sistemas de alimentos y bebidas, incluidos  los entornos de bajo pH y en presencia  de cultivos vivos.

Los alimentos y bebidas formulados  con sucralosa provocan  una menor respuesta a la glucosa en sangre de productos similares con azúcar.

A diferencia de la sacarosa y la glucosa,  la sucralosa tiene el beneficio añadido  de mantener la mineralización dental  y no es cariogénica.

Sucralosa,CAS:56038-13-2

elementos	Especificación	elementos	Especificación
Apariencia	Polvo cristalino blanco o casi blanco	Plomo	≤1ppm
Ensayo	98,0~102,0%	Sustancias relacionadas	≤0,5%
Rotación específica	+84,0~+87,5°	productos de hidrólisis	≤0,1%
PH (solución acuosa al 10%)	5,0~7,0	Recuento total de aerobios	≤250cfu/g
Humedad	≤2,0%	Levadura y mohos	≤50cfu/g
metanol	≤0,1%	Coliformes	Negativo
residuo encendido	≤0,7%	E. coli	Negativo
Arsénico(as)	≤3ppm	S.aureus	Negativo
Metales pesados	≤10ppm	Salmonella	Negativo

 

Ventajas

• La sucralosa tiene un sabor similar al azúcar, buena solubilidad en el agua y excelente estabilidad en una amplia gama de alimentos y bebidas procesados.

 

• Cuando se combina con algunos otros edulcorantes intensos, tiene un efecto de dulzura asynergistic. Al igual que el azúcar, la sucralosa se hidroliza en solución, pero a diferencia del azúcar itiydrolises sólo durante un período prolongado de tiempo en condiciones extremas de acidez y temperatura.

 

• La sucralosa no promueve la caries dental.

Aplicación

La sucralosa es  adecuada para una amplia gama  de aplicaciones, entre las que se incluyen:

• cereales de desayuno

• fruta en lata, mermeladas, jaleas, empastes

• postres fríos y congelados

• Condimentos, condimentos, aderezos

• postres de gelatina, puddings

• Gum, picantes, caramelos, gotas para la tos

• Productos horneados listos para comer/congelados

• Salsas, coberturas

• refrescos, leche aromatizada,  bebidas nutricionales

• yogur, helado

 

Embalaje y envío

Condiciones de almacenamiento
 

• Temperatura de almacenamiento < 25 °C.  
• Condiciones de almacenamiento para lograr la máxima vida útil
• Temperatura ambiente controlada 25°C o menos,
• Con una temperatura máxima nunca superior a 35°C.
• Almacenar lejos del material odorante.

Embalaje

Embalaje estándar de exportación (1,0kg/ bolsa al-foil, 10kg, 25kgs/ tambor de cartón).

 

Perfil de fábrica

 

 

Perfil de la empresa

SCM pionero Co., Ltd es un proveedor emergente de ingredientes de alta calidad que tiene su sede en la provincia de Shandong, China.

SCM fue establecido por un grupo de expertos que tienen más de diez años de experiencia en la industria farmacéutica y de ingredientes alimentarios. Con nuestro profundo conocimiento y diligencia, junto con nuestras plantas asociadas, nos gustaría proporcionar soluciones de abastecimiento únicas para los clientes, para ahorrar tiempo y asegurar su compra.
 

Productos edulcorantes de interés

 

Edulcorantes	Veces más dulce que azúcar
	0,5x
	0,7x
	200x
	200x
	300x
	600x
	8000x

 

PREGUNTAS FRECUENTES

1.¿Cuál es la diferencia entre Aspartamo, Sucralosa y Neotame?Aspartamo es 200 veces más dulce que la sacarosa, sucralosa es 600 veces más dulce que la sacarosa. La sucralosa es   un edulcorante no nutritivo , mientras que el aspartamo es   un edulcorante nutritivo, que es la diferencia clave entre la sucralosa y el aspartamo.
 

2.¿Cuántas calorías hay en la sucralosa?
La sucralosa no es metabolizada por el cuerpo para la energía, y por lo tanto contiene cero calorías.


3.¿pueden las personas que tienen diabetes consumir alimentos y bebidas que contengan sucralosa?
Sí. La sucralosa no tiene ningún efecto en la glucosa en sangre ni en los niveles de sulinina en personas con diabetes, y por lo tanto es seguro que consuman.


4.¿pueden las mujeres embarazadas y lactantes consumir sucralosa?
Sí. Cualquier persona puede consumir sucralosa, incluyendo mujeres embarazadas y lactantes. Las investigaciones han demostrado que la sucralosa no tiene efectos nocivos en las mujeres embarazadas o en sus bebés.

 

5.¿Puedo obtener una muestra para la prueba?
Seguro, podemos suministrar muestras gratis para su prueba. Normalmente 5g a 20g es suficiente.

 

6.¿es la sucralosa adecuada para el transporte oceánico de larga distancia?
Sí. Entendemos su preocupación. La sucralosa se envasará en una bolsa de aluminio de 1kg y EN UNA película envuelta en bandeja DE 10kg caja de cartón, que es adecuada para el transporte terrestre y marítimo a larga distancia. Cuando se realice el envío, solicitarán posiciones por debajo del nivel del agua.

 

7.¿Cuándo puedes entregar los bienes si confirmamos el pedido?
Por favor, tenga en cuenta que siempre tenemos un stock de diez toneladas por mes, que se puede entregar en tres a siete días.


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