CAS No.: | 3081-61-6 |
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Formula: | C7h14n2o3 |
EINECS: | 221-379-0 |
Type: | Nutraceutical Suppleme |
Nutritional Value: | Non-nutritional Type |
Effect: | Nutraceutical Supplement |
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Elementos de prueba | Estándar | Resultado |
Apariencia | Polvo blanco | Polvo blanco |
Ensayo (HPLC) | 98,0 - 102,0% | 99,25% |
Rotación específica a)D20 (C=1 , H2O ) |
+7,7°+8,5° | 8,05° |
Solubilidad (1,0g/20ml H2O) | Transparente incoloro | Transparente incoloro |
Cloruro (Cl) | ≤ 0,02% | <0,02% |
Pérdida en el secado | ≤1,0% | 0,35% |
Residuos en el encendido | ≤0,2% | 0,12% |
PH | 5,0 - 6,0 | 5,13 |
Metales pesados (como Pb) | ≤10 ppm | <10ppm |
Arsénico ( como) | ≤1 ppm | <1ppm |
Recuento total de planchas | < 1000cfu/g | Cumple |
Levadura y moho | <100cfu/g | Cumple |
Salmonella | Ausente | Cumple |
E. coli | Ausente | Cumple |
Edulcorantes | Veces más dulce que el azúcar |
Sorbitol | 0,5x |
Eritritol | 0,7x |
Acesulfame-K | 200x |
Aspartamo | 200x |
Stevia | 300x |
Sucralosa | 600x |
Neotame | 8000x |
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