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El aspartamo es un polvo blanco cristalino granular o hidratos de carbono no edulcorante artificial, que tiene un sabor dulce, limpia alrededor de 200 a 300 veces más dulce que el azúcar. También contiene menos calorías que el azúcar común, por lo que es ampliamente utilizado como sustituto de azúcar.
Tiene las ventajas de alta seguridad, de puro sabor dulce, amargo sabor y gusto metálico, la baja en calorías, y el uso del aspartame en alimentos y bebidas en lugar de azúcar, sin causar caries dental
Al mismo tiempo tiene efecto sinérgico cuando se mezclan con sacarosa o de otros edulcorantes para mejorar el sabor, y tiene un excelente efecto sinérgico cuando se mezclan con la esencia. Especialmente para el ácido cítrico, limones, pomelos, etc., se puede hacer que la fragancia duradera y reducir la cantidad de agente aromático.
| Edulcorante AspartameCAS:22839-47-0. | ||
| Elemento de prueba | La especificación | Resultado / Comentarios |
| Apariencia | Polvo blanco cristalino | Polvo blanco cristalino |
| Ensayo (en base seca) | 98.0-102.0% | 99.40% |
| Rotación específica [α]D20 | ~+16.50 +14.50°° | +15.50° |
| Pérdida por desecación | ≤ 4,50% | 3,67% |
| Los restos de ceniza de Sulfato (Contacto) | ≤ 0,20% | 0,08% |
| PH (0,8% p/v en agua). | 4.50 - 6.00 | 5.16 |
| Diketopiperazine (DKP) 5-bencil-3.6-dioxo-2-ácido Piperazineacetic |
≤ 1,5% | <1,5% |
| Otras sustancias relacionadas | ≤ 2,0% | <2.0% |
| Transmitancia | ≥ 95,0% | El 99,5% |
| Los metales pesados (Pb) | ≤ 10 ppm | <10 ppm |
| El arsénico (As) | ≤ 3 ppm | < 3 ppm |
| Conducir | ≤ 1 ppm | < 1 ppm |
| El tamaño de partículas | Malla de 300 | Conformar |
Debido a que el aspartamo ha un dulce, refrescante y dulce sabor, sin el amargo regusto o metálico generalmente asociados con edulcorantes artificiales, y tiene un fuerte efecto sinérgico cuando se mezcla con un fuerte edulcorantes, puede mejorar el sabor, especialmente el sabor amargo, por lo que se utiliza ampliamente en los alimentos, bebidas gaseosas y excipientes farmacéuticos.
Comida: carne de dulces, mermeladas y conservas de jalea, helado, chocolate, pastel, etc..
Bebidas: bebidas gaseosas, jugos de frutas, leche, yogur, etc.
Accesorios de médicos: tabletas, el líquido oral, cosméticos
gratuito.
Estamos dispuestos a proporcionar ejemplos para probar, normalmente de 20g/bolsa.
| Los edulcorantes artificiales | Veces más dulce que el azúcar |
| El eritritol | 0,7X |
| El Sorbitol | 0.6X |
| Acesulfame-K | 200x |
| El aspartamo | 200x |
| Stevia | 300x |
| La sucralosa | 600x |
| Neotame | 8000x |
| Monje extracto de fruta | 240x |
tamaño de embalaje:
1kg/bolsa,25kg/tambor
Almacenamiento:
Contenedor sellado, proteger de la luz
Pionero de SCM Co., Ltd es la aparición de un proveedor de ingredientes de alta calidad que se basa en la provincia de Shandong, China.
SCM fue establecido por el grupo de expertos que tienen más de diez años de experiencia en industrias farmacéuticas y los ingredientes del alimento. Con nuestro profundo conocimiento y la diligencia, junto con nuestros asociados las plantas, queremos ofrecer soluciones de abastecimiento de una parada para los clientes, para salvar a su tiempo y asegurar su compra.
1. ¿Cuál es la diferencia entre el aspartamo, sucralosa y Neotame?
El aspartame es 200 veces más dulce que la sacarosa, la sucralosa es 600 veces más dulce que la sacarosa.
La sucralosa es un edulcorante no nutritivas, mientras que el aspartamo es un edulcorante nutritivo, que es la diferencia fundamental entre la sucralosa y Aspartamo.
Por favor tenga en cuenta que siempre mantenemos un stock de diez toneladas por mes, que pueden ser entregados en tres a siete días.
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