El benzoato sódico, también conocido como benzoato sódico, es un conservante de alimentos comúnmente utilizado en la industria alimentaria de China, olor inodoro o ligeramente benzoína, dulce y astringente. Es estable en el aire y puede absorber la humedad en el aire abierto. Naturalmente se encuentra en arándanos, manzanas, ciruelas, arándanos, arándanos, Ciruelas, canela y clavo, sus propiedades bactericidas son más débiles que el ácido benzoico, 1,1Chemicalbook 80g benzoato de sodio la potencia bactericida es aproximadamente equivalente a 1g ácido benzoico. En el ambiente ácido, el benzoato sódico tiene un efecto inhibidor evidente sobre una variedad de microorganismos, cuando el pH es de 3,5, la solución al 0,05% puede inhibir completamente el crecimiento de la levadura, pero cuando el pH es superior a 5,5, el efecto en muchos mohos y levaduras es pobre. Casi ningún efecto en soluciones alcalinas.
1. El benzoato de sodio puede usarse como aditivo alimentario (conservante), fungicida en la industria farmacéutica, mordiente en la industria de colorantes, plastificante en la industria plástica, y también como intermediario para la síntesis de máquinas de libros químicos como especias.
2. Codisolvente para la prueba de bilirrubina sérica.
3. Utilizado en la industria farmacéutica y en la investigación genética vegetal, también utilizado como intermediarios de colorantes, fungicidas y conservantes.
| Benzoato sódico Información básica |
| Descripción Propiedades químicas utiliza métodos de producción de toxicidad para el análisis de contenido |
| Nombre del producto: |
Benzoato sódico |
| Sinónimos: |
BENZOATO SÓDICO;PUROX S;femanumber3025;sobreato;sodiumbenzoato,medicinal;sodiumbenzoicácido;ucephan;BENZOTRON(R) |
| CAS: |
532-32-1 |
| MF: |
C7H5NaO2 |
| MW: |
144,10317 |
| EINECS: |
208-534-8 |
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