| Personalización: | Disponible |
|---|---|
| Clasificación: | leche |
| Estándar Grado: | Grado de Alimento |
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La leche entera en polvo se produce con leche pura, que básicamente mantiene los nutrientes originales en la leche, la proteína no es menos de 24%, la grasa no es menos de 26%, y la lactosa no es menos de 37%. Se necesitan unos 8-9 kilogramos de leche para producir 1 kilogramos de leche entera en polvo. Cuando se come, necesita 8 veces de agua tibia por cada leche en polvo. La grasa completa es más alta que la grasa baja y la grasa descremada.
La leche entera en polvo se hace a partir de leche fresca por desinfección, deshidratación y secado en aerosol. Debido al tratamiento de secado en aerosol, el coágulo de proteína es pequeño y suave, fácil de digerir en comparación con la leche fresca, y ha sido esterilizado y desinfectado, adecuado para bebés.
Sin embargo, las grasas volátiles, los azúcares y las vitaminas han disminuido. Cuando se prepara, la relación de peso es de 1:8, y la relación es de 1:4, que se reduce a la leche fresca original. Los métodos de alimentación se alimentan con leche fresca.
ESPECIFICACIÓN DE LECHE ENTERA EN POLVO
Resultados químicos: Resultados:
Humedad (%) 3,9
Grasa de leche ((%) 26
Ceniza (%) 7,0
Proteína (% de base seca) 100
Lactosa (%) 55,2
UDWPN (mg/g) 2,4
Índice de insolubilidad (ml) 1,0
Acidez (%) 0,10
Densidad aparente (g/ml) 0,685
Partículas quemadas Estándar A
PH (50 g/l de agua a 20 grados C) 6,59
Resultados Micro: Resultados:
Antibióticos negativos
Fosfatasa (ug/ml) < 6
No se ha detectado Salmonella (por 375 g)
Coliformes (por 0,1g a 30 grados C) ausentes
Número de planchas estándar < 5.000
Moldes (por g) < 10
Levadura (por g) < 10
Bacterias termófilas (por g) 150
Esporas termofílicas (por g) < 10
Esporas mesofílicas (por g) 60
Bacterias termodúricas (por g) 250
LECHE ENTERA EN POLVO
ESPECIFICACIONES FÍSICAS Y QUÍMICAS:
·Humedad; 2,5% máx
·Lactosa; 36,0% min
·Grasa; 26,0% min
·Proteína; 24,0% min
·Ceniza; 7,0% máx
·Índice de solubilidad; 1,0 máx
·Acidez titulable; 0,15 máx
·Color; Crema/Blanco
·Sabor; agradable
ESPECIFICACIONES MICROBIOLÓGICAS:
Recuento de placas estándar; 50000 cfu/g máx
Coliformes; 10 cfu/g máx
Staphylococcus; 10 ufc/g máx
Salmonella; negativo
E. coli; 10 cfu/g máx
S. aureus; 10 ufc/g máx
Levadura y mohos; 250 cfu/g máx
Disco de sedimento; (/25g)disco 2 máx
LECHE DESNATADA EN POLVO
Especificaciones físicas y químicas:
• proteína 34,0% min
• lactosa 52,0% máx
• grasa 1,25% máx
• Ash 8,6% máx
• humedad 4,0% máx. (No instantánea)
• y 4,5% máx. (instantáneo)
La leche en polvo llena de grasa contiene proteínas, grasas, multivitamínico y minerales de alta calidad como calcio, fósforo y hierro en la leche. Es una buena nutrición para beber diariamente. Puede prevenir la piel seca y apagada y hacer que la piel sea justa y brillante.
También puede ser suplementado con calcio rico, adecuado para personas que son deficientes en calcio, niños, irritabilidad, insomnio, y personas con presión de trabajo alta. La leche entera en polvo se prepara esterilizando leche fresca, concentrándose, rociando y secando.
Después de que la leche fresca se procese en leche en polvo, la humedad se reduce del 88% original al 2% al 5% (embotellado), y el contenido de nutrientes como proteína, sal inorgánica y grasa se concentra. Por ejemplo, 3,3 gramos de proteína por 100 gramos de leche y 26,2 gramos de 4 gramos de leche entera en polvo; 100 gramos de grasa por 30,6 gramos de leche y 100 gramos de 100 gramos de leche entera en polvo;
Calcio, fósforo, hierro, vitamina A, B1, B2, PP y otros contenidos aumentaron.
Orden de muestra
Sólido: 2 kg por bolsa de hojalata o cartón
Líquido: 5 kg por tambor de plástico
Orden Grande
Sólido: 25 kg por bolsa de plástico o cartón
Líquido: 25 kg por tambor de plástico o tambor de acero
200 l por tambor azul de HDPE o tambor de acero
1 tm por tambor IBC
20 Mt por tanque ISO
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