| Citrato de calcio |
| Nombre químico |
Dicitrato tricálcico,citrato de calcio tribásico |
| Fórmula molecular |
CA3(C6H5O7)2·4H2O |
| Peso molecular |
570,50 |
| Características |
El polvo blanco, inodoro, tiene una higroscopicidad leve, insoluble en agua, (0,095g/100ml,25ºC). Casi insoluble en etanol(0,0089g/ 100ml,25ºC). |
| Estándar de calidad |
FCC-IVUSP24 |
| Uso |
Como agente quelante; tampón; refuerzo de calcio, sal emulsionante, etc. |
| Embalaje |
En bolsa tejida de plástico forrada con bolsa de plástico de PE, peso neto por bolsa 25kg. |
| Almacenamiento y transporte |
Debe almacenarse en un almacén seco y con corrientes de aire, proteger contra la humedad, el calentamiento y las sustancias tóxicas. |
| Nombre del índice |
FCC-V |
ES-17203-1998 |
USP 32 |
| Apariencia |
Polvo blanco |
Polvo cristalino blanco |
Polvo cristalino blanco |
| % de contenido |
97,5-100,5 |
98,0-100,5 |
97,5-100,5 |
| Como ≤% |
- |
0,0003 |
0,0003 |
| Fluoruro ≤% |
0,003 |
0,003 |
0,003 |
| Sustancia insoluble en ácido ≤ % |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
| PB ≤% |
0,0002 |
- |
0,001 |
| Metales pesados (como Pb) ≤ % |
- |
0,002 |
0,002 |
| % de pérdida en secado |
10,0-14,0 |
10,0-13,3 |
10,0-13,3 |
| Grado claro |
- |
De acuerdo con la prueba |
- |
Aplicación:
1.el citrato de calcio es la sal de calcio del ácido cítrico. Se utiliza comúnmente como aditivo alimentario (E333), generalmente como conservante, pero a veces para el sabor. En este sentido, es similar al citrato de sodio. El citrato de calcio también se usa como suavizante de agua porque los iones citrato pueden quelar los iones metálicos no deseados. El citrato de calcio también se encuentra en algunos suplementos de calcio en la dieta (por ejemplo Citracal). El calcio constituye el 24,1% de citrato de calcio (anhidro) y el 21,1% de citrato de calcio (tetrahidrato) por masa.
2.el calcio es un mineral que se encuentra naturalmente en los alimentos. El calcio es necesario para muchas funciones normales de su cuerpo, especialmente la formación y el mantenimiento de los huesos. El calcio también puede unirse a otros minerales (como el fosfato) y ayudar en su eliminación del cuerpo.
3.el citrato de calcio se utiliza para prevenir y tratar el calcio Deficiencias.el citrato de calcio también puede usarse para otros fines no mencionado en esta guía del medicamento
Función:
El citrato de calcio es la sal de calcio del ácido cítrico. Se utiliza comúnmente como aditivo alimentario (E333), generalmente como conservante, pero a veces para el sabor. En este sentido, es similar al citrato de sodio. El citrato de calcio también se usa como suavizante de agua porque los iones citrato pueden quelar los iones metálicos no deseados. El citrato de calcio también se encuentra en algunos suplementos dietéticos de calcio (por ejemplo Citracal). El calcio constituye el 24,1% de citrato de calcio (anhidro) y el 21,1% de citrato de calcio (tetrahidrato) por masa.
El calcio es un mineral que se encuentra naturalmente en los alimentos. El calcio es necesario para muchas funciones normales de su cuerpo, especialmente la formación y el mantenimiento de los huesos. El calcio también puede unirse a otros minerales (como el fosfato) y ayudar en su eliminación del cuerpo.
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