No CAS.: | 9005-46-3 |
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Fórmula: | (C6h7nao6)X |
EINECS: | 9005-38-3 |
Duracion: | 2 Years |
Aplicación: | Food Additive |
nombre del producto: | caseinato de sodio |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Nombre del producto
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Caseinato de sodio
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Especificación
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99%
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Apariencia
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Polvo blanco o amarillo claro
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Grado
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Grado alimentario
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CAS
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9005-46-3
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MF
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(C8H11NaO7)n
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MOQ
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1KG
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Condiciones de almacenamiento
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Guárdela en un lugar fresco y seco, manténdela alejada de la luz fuerte y del calor.
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Muestra
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Disponible
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ANÁLISIS
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ESPECIFICACIÓN
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RESULTADOS
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Apariencia
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Polvo amarillo claro
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Cumple
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Olor
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Característica
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Cumple
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Sabía
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Característica
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Cumple
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Ensayo
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99%
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Cumple
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Análisis de tamiz
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100% pasa malla 80
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Cumple
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Pérdida en secado
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5% Máx.
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1,02%
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Ceniza sulfatada
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5% Máx.
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1,3%
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Extraer disolvente
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Etanol y agua
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Cumple
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Metal pesado
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5ppm Máx
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Cumple
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Como
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2ppm Máx
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Cumple
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Disolventes residuales
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0,05% Máx.
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Negativo
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Microbiología
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Recuento total de planchas
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1000/g Máx
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Cumple
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Levadura y moho
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100/g Máx
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Cumple
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E. coli
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Negativo
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Cumple
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Salmonella
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Negativo
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Cumple
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Función
1.la caseína sódica tiene buena capacidad de espumación.
2.Emulsificación, engrosamiento y así sucesivamente.
3.podría ser como suplemento de la deficiencia de lisina en la proteína de grano para mejorar el valor nutricional de los productos horneados.
Aplicación
1.la caseína sódica podría aplicarse al campo de la icecrema.
2.podría aplicarse al campo de alimentos.
Q1: ¿Puedo obtener muestras?
Proveedores con licencias comerciales verificadas