No CAS.: | 9005-46-3 |
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Fórmula: | (C6h7nao6)X |
EINECS: | 9005-38-3 |
Duracion: | 2 Years |
Aplicación: | Food Additive |
nombre del producto: | caseinato de sodio |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
El nombre del producto
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Caseinato de sodio
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La especificación
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El 99%
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Apariencia
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Blanco o amarillo claro en polvo
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El grado
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Food Grade
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CAS
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9005-46-3
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MF
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(C8H11NaO7)n
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MOQ
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1kg.
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Las condiciones de almacenamiento
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Tienda en fresco y seco, manténgase alejado de la fuerte luz y calor.
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La muestra
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Disponible
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Análisis
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La especificación
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Los resultados
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Apariencia
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El polvo de color amarillo claro
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Cumple
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El olor
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Característica
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Cumple
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Probado
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Característica
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Cumple
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Ensayo
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El 99%
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Cumple
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Análisis de la criba
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100% de la malla de 80 pases
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Cumple
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Pérdida por desecación
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El 5% Max.
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1,02%
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Cenizas sulfatadas
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El 5% Max.
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El 1,3%
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Disolvente de extracción
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El etanol y agua
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Cumple
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Heavy Metal
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5ppm máx.
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Cumple
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Como
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2ppm máx.
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Cumple
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Disolventes residuales
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El 0,05% Max.
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Negativo
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La microbiología
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Recuento de la placa total
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1000/g max
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Cumple
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Las levaduras y mohos
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100/g max
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Cumple
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E.coli
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Negativo
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Cumple
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La salmonela
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Negativo
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Cumple
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Función
1.La caseína de sodio tiene una buena capacidad de la formación de espuma.
2.emulsificación, engrosamiento y así sucesivamente.
3.podría ser como suplemento de lisina de la deficiencia de proteína de grano para mejorar el valor nutritivo de los productos horneados.
Aplicación
1.La caseína de sodio podría aplicarse al campo de helados.
2.podría aplicarse a los alimentos.
Q1: ¿Puedo conseguir muestras?
Proveedores con licencias comerciales verificadas