Aditivo alimentario Alta pureza yema de huevo seco/lecitinas CAS 93685-90-6 polvo

• CAS No.: 93685-90-6
• Formula: No
• EINECS: No
• Packaging Material: Drum
• Storage Method: Cool Dry Place
• Shelf Life: 2 Years
• No. de Modelo.: Food additive
• Type: Food Emulsifiers
• Resource: Egg
• apariencia: polvo amarillo claro
• aplicación: panadería, comida
• método de prueba: hplc/uv
• grado: grado alimentario
• Paquete de Transporte: Drum, Vacuum Packed
• Especificación: 98%
• Marca Comercial: Ruisite
• Origen: China
• Capacidad de Producción: 3000ton/Month

Descripción de Producto

Descripción del producto

El polvo de yema de huevo  es rico en lecitina, proteína y otros nutrientes, con buena emulsificación, así como excelentes efectos de frailado, tonificación, humectación de la boca y aromatizante, ampliamente utilizado en una variedad de productos, como productos horneados, bebidas frías, condimentos, mayonesa, comida para bebés, etc.  Además, la yema en polvo también puede extraer mantequilla de huevo, lecitina, etc., utilizados en alimentos saludables.  
La yema de huevo en polvo se hace a partir de huevos frescos, que se seleccionan, ponen, lavan, secan con soplo, batido, filtrado, homogeneizado, pasteurizado y secado en aerosol.  Es el sustituto más ideal para los huevos frescos.  

Especificación

Elemento	Resultado
Apariencia	Polvo amarillo
Olor y sabor	Característica
Lecitina	>60%
Pérdida en secado	4,0% máx
Metales pesados	20ppm máx
Plomo	5ppm máx
Arsénico	3ppm máx
Recuento total de planchas	10000 UFC/g máx
Recuento total de planchas	10000 UFC/g máx
Levadura y moho	50 UFC/g máx
Coliformes	50 UFC/g máx
Samonella	Negativo

Fotos detalladas

 

Aplicación

1.  Yema de huevo el polvo puede añadir a los pasteles, galletas y pan, y luego mejorar el valor nutricional de los productos, y aumentar el volumen y la suavidad, mejorar el sabor de los alimentos.

2.  Yema de huevo polvo después de mezclar con la masa, puede hacer que la masa tenga una mayor capacidad de contener gas.

3.  Yema de huevo polvo añadir en los productos horneados, y hacer la superficie de los alimentos de color y hermoso.

4.  Yema de huevo polvo como una especie de emulsionante natural para el alimento frío, puede aumentar la cohesión de la grasa, y mejorar la conformidad del alimento frío.

5.  Yema de huevo en polvo puede como los ingredientes de aromatizante.

Embalaje y envío

Perfil de la empresa

Hebei Ruisite Technology está ubicada en el norte de China.como una de las empresas de comercio exterior más dinámicas del mercado chino, nos adherimos a los principios de gestión de "la calidad primero, el cliente es lo primero y se basa en el crédito" desde el establecimiento de la empresa y siempre hacer lo mejor para satisfacer las necesidades potenciales de nuestros clientes. Nuestra empresa está sinceramente dispuesta a cooperar con empresas de todo el mundo para hacer realidad una situación de ganar-ganar desde la tendencia de la globalización económica se ha desarrollado con fuerza irresistible.
Tenemos clientes en todo el mundo, incluyendo Europa, Sudamérica, Norteamérica, Sudeste Asiático y África. Nuestro negocio se basa en la honestidad y la confianza mutua.sinceramente esperamos establecer a largo plazo y mutuamente beneficioso relación comercial con los clientes de todo el mundo."

PREGUNTAS FRECUENTES

Q1: ¿Puedo obtener muestras?
R: Sí, podemos suministrar muestra gratuita, usted paga por el cargo de carga solamente.

Q2: ¿Cómo pagar?
R: PI se enviará primero después de nuestra especificación de productos alineados. El pago por Paypal, T/T, Western Union, LC, está bien.

Q3: ¿Cómo está tu MOQ?
R: Normalmente hablando, nuestro MdQ es 1kg. Pero también podemos aceptar menos cantidad como 100g con la condición de que la muestra de cargo is100% pagado.

Q4: ¿Cómo puedes garantizar la calidad de tus productos?
1. Nuestro personal tiene experiencia en productos químicos o antecedentes importantes relacionados, están bien entrenados antes de la cotización.
2. Muestra gratuita o muestra previa al envío están disponibles para nuestra nueva cooperación antes de realizar pedidos comerciales. Estamos seguros de que los productos comerciales de la misma especificación como muestra a los clientes
3. La inspección de terceros como SGS puede ser arreglada de acuerdo a su requerimiento antes de enviar.
4. CC in situ en nuestras bases de producción asociadas APROBADAS con la certificación necesaria como GMP, ISO, etc.

Q5: ¿tiene otros productos químicos?
R: Sí, podemos proporcionar tipos de aditivos y fungicidas, como PHMB, PCMX, PVP, DCMX, Glutaraldehído, digluconato de clorhexidina al 20%, ZPT, CMIT/MIT al 14%, Carbomer, BKC, etc

Q6: Si aún tiene preguntas, póngase en contacto con nosotros ~