Precio a granel de lecitina de yema de huevo 60% polvo de yema de huevo para emulsionantes alimentarios

• Personalización: Disponible
• No CAS.: 93685-90-6
• Fórmula: /
• No. de Modelo.: lecitina de yema de huevo
• EINECS: /
• Material de embalaje: tambor
• Método de almacenamiento: lugar fresco y seco
• Duracion: 2 años
• Tipo: emulsionantes de alimentos
• Recurso: huevo
• nombre del producto: lecitina de yema de huevo
• apariencia: polvo amarillo claro
• grado: grado alimentario
• aplicación: panadería, comida
• formulario: polvo
• método de prueba: hplc/uv
• lugar de origen: hebei, china
• Paquete de Transporte: tambor, vacío
• Especificación: 25kg/bolsa
• Marca Comercial: ruisite
• Origen: hebei, china
• Capacidad de Producción: 3000ton/mes

Descripción de Producto

 

Descripción del producto

 

 

La lecitina de la yema es una especie de mezcla de fosfolípidos, en la que el componente principal es la fosfatidilcolina (PC), por lo que su función fisiológica es principalmente PC.   Este producto es polvo blanco lechoso o amarillo claro o sólido ceroso, con un ligero olor, toque un poco de grasa sensación.   Se disuelve en etanol, éter, triclorometano o éter de petróleo (intervalo de ebullición 40~60ºC), casi insoluble en acetona y agua.   Es muy sensible al calor y se hidroliza fácilmente bajo acción ácida, alcalina y esterasa.   Prohibida a la proteína, alergia a la yema de huevo.   Utilizado en emulsionante, material de membrana liposoma, campo de alimentación, etc. [1].   Según la mayoría de los informes, la PC puede inhibir los triglicéridos séricos y el colesterol total y aumentar el HDL.  

Especificación

 

Elemento	Resultado
Apariencia	Polvo amarillo
Olor y sabor	Característica
Lecitina	>60%
Pérdida en secado	4,0% máx
Metales pesados	20ppm máx
Plomo	5ppm máx
Arsénico	3ppm máx
Recuento total de planchas	10000 UFC/g máx
Recuento total de planchas	10000 UFC/g máx
Levadura y moho	50 UFC/g máx
Coliformes	50 UFC/g máx
Samonella	Negativo

 

Aplicación

 

1. Yema de huevo el polvo puede añadir a los pasteles, galletas y pan, y luego mejorar el valor nutricional de los productos, y aumentar el volumen y la suavidad, mejorar el sabor de los alimentos.

2. Yema de huevo polvo después de mezclar con la masa, puede hacer que la masa tenga una mayor capacidad de contener gas.

3. Yema de huevo polvo añadir en los productos horneados, y hacer la superficie de los alimentos de color y hermoso.

4. Yema de huevo polvo como una especie de emulsionante natural para el alimento frío, puede aumentar la cohesión de la grasa, y mejorar la conformidad del alimento frío.

5. Yema de huevo en polvo puede como los ingredientes de aromatizante.

 

 

Embalaje y envío

 

Perfil de la empresa

 

Hebei Ruisite Technology está ubicada en el norte de China.como una de las empresas de comercio exterior más dinámicas del mercado chino, nos adherimos a los principios de gestión de "la calidad primero, el cliente es lo primero y se basa en el crédito" desde el establecimiento de la empresa y siempre hacer lo mejor para satisfacer las necesidades potenciales de nuestros clientes. Nuestra empresa está sinceramente dispuesta a cooperar con empresas de todo el mundo para hacer realidad una situación de ganar-ganar desde la tendencia de la globalización económica se ha desarrollado con fuerza irresistible. Tenemos clientes en todo el mundo, incluyendo Europa, Sudamérica, Norteamérica, Sudeste Asiático y África. Nuestro negocio se basa en la honestidad y la confianza mutua.sinceramente esperamos establecer a largo plazo y mutuamente beneficioso relación comercial con los clientes de todo el mundo."

 

PREGUNTAS FRECUENTES

 

Q1: ¿Puedo obtener muestras?
R: Sí, podemos suministrar muestra gratuita, usted paga por el cargo de carga solamente.

Q2: ¿Cómo pagar?
R: PI se enviará primero después de nuestra especificación de productos alineados. El pago por Paypal, T/T, Western Union, LC, está bien.

Q3: ¿Cómo está tu MOQ?
R: Normalmente hablando, nuestro MdQ es 1kg. Pero también podemos aceptar menos cantidad como 100g con la condición de que la muestra de cargo is100% pagado.

Q4: ¿Cómo puedes garantizar la calidad de tus productos?
1. Nuestro personal tiene experiencia en productos químicos o antecedentes importantes relacionados, están bien entrenados antes de la cotización.
2. Muestra gratuita o muestra previa al envío están disponibles para nuestra nueva cooperación antes de realizar pedidos comerciales. Estamos seguros de que los productos comerciales de la misma especificación como muestra a los clientes
3. La inspección de terceros como SGS puede ser arreglada de acuerdo a su requerimiento antes de enviar.
4. CC in situ en nuestras bases de producción asociadas APROBADAS con la certificación necesaria como GMP, ISO, etc.

Q5: ¿tiene otros productos químicos?
R: Sí, podemos proporcionar tipos de aditivos y fungicidas, como PHMB, PCMX, PVP, DCMX, Glutaraldehído, digluconato de clorhexidina al 20%, ZPT, CMIT/MIT al 14%, Carbomer, BKC, etc

Q6: Si aún tiene preguntas, póngase en contacto con nosotros ~