Polvo puro de Trehalosa de grado alimentario orgánico
La trehalosa también se conoce como rutosa, azúcar de hongos y así sucesivamente. Es un azúcar natural seguro y fiable. La trehalosa es un azúcar no reductor compuesto por dos moléculas de glucosa con enlaces glucósidos de 1,1. Hay tres isómeros, a saber, la trehalosa (alfa, alfa), la isotrehalosa (beta, beta) y la neotrehalosa (alfa, beta), que tienen efectos protectores no específicos sobre una variedad de sustancias bioactivas. La trehalosa es ubicua en muchos animales comestibles, plantas y microorganismos en la naturaleza, como hongos, algas, frijoles, camarones, pan, cerveza y levadura fermentada alimentos, que se utilizan ampliamente en la vida diaria de la gente.
Nombre:
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D-(+)-Trehalosa
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N.O CAS:
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99-20-7
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Fórmula molecular:
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C12H22O11
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Peso molecular:
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342,30
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EINECS:
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202-739-6
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Apariencia:
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Polvo de cristal blanco
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Pureza:
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>98%
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Pérdida en secado /%:
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<1,5%
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Sabor y olor:
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Granos blancos, secos y sueltos, sin cuerpos extraños visibles. Sabor dulce, sin olor.
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Turbidez:
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≤ 0,05
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Arsénico total (mg/kg):
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≤ 0,5
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Aditivos alimentarios
• Jalea y gel de alimentos
Mantenga la humedad, reduzca la dulzura, evite la absorción de humedad, la estabilidad del color, mejore el sabor.
• Productos de confitería
Reducir la deshidratación, prolongar la vida útil, mantener la humedad, reducir la dulzura, evitar la absorción de humedad, mejorar la textura y el sabor.
• pescado/carne/huevos
Protección de proteínas, retención de humedad, mejora de la estructura organizativa, encubriendo el mal olor de la cocina.
Cosméticos
•funciones de cuidado de la piel y clase nutricional
Mantenga la humedad, resista la radiación y retrase el envejecimiento
•clase de acación especial
Eliminar el mal olor.
Productos de salud
•bioactivo protector
Mantener la actividad de las sustancias macromoleculares.reducir el daño mecánico de los cristales de hielo y proteger la integridad de las membranas celulares.
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2. Muestra gratuita o muestra previa al envío están disponibles para nuestra nueva cooperación antes de realizar pedidos comerciales. Estamos seguros de que los productos comerciales de la misma especificación como muestra a los clientes
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Q6: Si aún tiene preguntas, póngase en contacto con nosotros ~