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En comparación con los tradicionales métodos de corte, RPS-Sonic ultrasonidos de los alimentos una cuchilla de corte tiene las características de corte más higiénica, facilitar la limpieza de equipo, más corto tiempo de inactividad, una mejor relación coste-efectividad, el aumento de la coherencia de la superficie de corte, y blade ya la vida.
El cabezal de corte de alimentos de ultrasonidos es fabricado por un proceso de corte de alambre precisos, que puede reducir el estrés y prolongar la vida de servicio. RPS-Sonic puede personalizar completamente componentes OEM, juegos y los jefes de la cortadora. Las aplicaciones típicas incluyen queso torta de corte; y el postre corte; dulces; carne de corte corte; sándwich y envasado del corte.
La comida de ultrasonidos el corte es un proceso que utiliza la herramienta para vibrar en una alta frecuencia. La aplicación de la vibración ultrasónica para la herramienta puede producir una superficie de corte que casi no tiene fricción, que traerá muchos beneficios para el corte. Esta baja fricción la superficie de corte puede cortar limpiamente muchos alimentos en rodajas finas, sin generar migajas.
Se puede cortar los alimentos que contienen las verduras, carne, las nueces, bayas y frutas, y el interior de productos no serán deformados o desplazado. Las condiciones de baja fricción también reducir la tendencia de productos tales como el turrón y otros suaves caramelos a pegarse a la cuchilla, resultando en un corte más uniforme. Porque el generador de ultrasonidos se ha avanzado proceso funciones de control, el rendimiento de la cortadora de alimentos de ultrasonidos puede controlarse fácilmente simplemente ajustando el equipo de parámetros.
El encanto de la corte de alimentos de ultrasonidos
Corte más limpio
Siempre genera un uniforme limpio, la superficie de corte, corte multi-capa de alimentos compuestos (sándwich) y las tuercas no producirán desplazamientos.
Los productos de corte de precisión que son difíciles de procesar
Corte fácilmente los productos, tales como pasteles de alimentos naturales, sin deformaciones o roturas, así como el pan duro y bagels.
Mayor productividad conduce a una mayor producción
Ultrasonic agiliza el corte y velocidades de corte de los tradicionales sistemas blade, y de incisiones más pequeñas ayudan a reducir los residuos.
Reducir el tiempo de inactividad de limpieza
El sistema de ultrasonidos proporciona tiempo de funcionamiento prolongado durante el ciclo de limpieza y es fácil de limpiar, reduciendo el tiempo de inactividad de limpieza en un 70% al 90%.
Materiales de alta calidad satisfacen los más altos estándares en la industria alimentaria
El equipo está fabricado en acero inoxidable y titanio, materiales para garantizar una mejor higiene, seguridad y rendimiento de procesamiento.
Superficie mínima fricción puede alargar la vida de la hoja
Jefe de la herramienta de ultrasonidos las hojas son más nítidas que las cuchillas estacionarias, aumentando la productividad y reduciendo el mantenimiento.
Un funcionamiento 24/7
El RPS-Sonic ultrasonidos de sistema de corte, ha sido cuidadosamente diseñado y elaborado para satisfacer la operación de alto rendimiento día tras día en el entorno de procesamiento más duras.
| La máquina | Cortador de pastel de ultrasonidos |
| La frecuencia (KHz). | 20Khz. |
| La alimentación | 1000 W |
| Cuchilla de corte / Horn | El titanio |
| El voltaje(V). | 220V |
| El ancho de la hoja | Dependen de sus necesidades |
| Espesor de corte | 86mm máx. |
| La amplitud de la bocina | 10-40µm |
| Peso | 8kg. |
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